Αρχική 2013

Ετήσιο Αρχείο: 2013

Tον τελευταίο καιρό ακούμε συνεχώς την λέξη Superfood, ίσως αναρωτιέστε ποια είναι αυτή η σούπερ τροφή, που λέγεται οτι προσφέρει, αυτό, το κάτι "παραπάνω" που δυναμώνει, θωρακίζει, προστατεύει και εμπλουτίζει με ενέργεια στον οργανισμό! Και σαφώς δεν πρόκειται για κάποια...
To 1977 το λεξικό Webster αναφέρεται στην λέξη Comfort Food... Μεταφράζοντας κυριολεκτικά την λέξη Comfort, προκύπτουν λέξεις όπως άνεση, παρηγοριά, ανακούφιση, ανάπαυση, ενθάρρυνση! Ίσως αναρωτιέστε τι σχέση μπορούν να έχουν όλες αυτές οι λέξεις με την έννοια του φαγητού...
Τα τελευταία χρόνια το μπρόκολο έχει σχεδόν παραμερίσει τα υπόλοιπα πράσινα λαχανικά και έχει κερδίσει την θέση που του αξίζει... στο πιάτο μας!   Δεν είναι μόνο οι πολλοστοί τρόποι που μπορεί να μαγειρευτεί, από απλά βρασμένο ή στον ατμό που...
Το εύγευστο, πλούσιο κέικ με την διαφορετική παρασκευή, η κατσαρόλα και το γλάσο κάνει την διαφορά! Αν σας αρέσουν λοιπόν τα σοκολατένια κέικ μπορείτε να το τεστάρετε!
Τα Πιταράκια είναι το παραδοσιακό κέρασμα της Μήλου! Τα υπέροχα τυροπιτάκια με την πολύ απλή γέμιση τυριού, του Μηλεϊκου, είναι μοναδικά και πανεύκολα! Αν δεν μπορείτε να βρείτε Μηλέϊκο τυρί, όπως κι εγώ, χρησιμοποιήστε φρεσκια μυζήθρα.
Οι ντοματοκεφτέδες είναι καλοκαίρι! Ώριμες και σφιχτές ντομάτες, λίγα λαχανικά και οι παραδοσιακοί ντοματοκεφτέδες Αστυπάλαιας στο τραπέζι δίπλα σε παγωμένες μπύρες σας περιμένουν όπου και αν βρίσκεστε!
Μια κλασική συνταγή για Πασχαλινά Τσουρέκια με σίγουρη επιτυχία! Στην συνταγή αυτή, η υπομονή έχει σημασία, γι αυτό μην παραλείψετε να αφήσετε την ζύμη να φουσκώσει όλο το βράδυ! Όταν ξεκινήσει το ψήσιμό τους τα αρώματα από την μαστίχα και το...
46,422Follow meFollow me
14,205Follow meFollow me
4,161Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe

My Instagram