ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΤΟΥ ΜΗΝΑ

Η κάθε εποχή του χρόνου φέρνει στο “πιάτο” μας ολόφρεσκα λαχανικά, φρούτα, μυρωδικά και ψάρια, και όταν λέμε ολόφρεσκα εννοούμε στην υλικά εποχή τους.

Στα φρέσκα του μηνά βρίσκεις, επιγραμματικά,  όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που μπορείς να αναζητήσεις ανά μήνα στις υπαίθριες  αγορές και στα σούπερ μάρκετ ενώ είναι και ένας οδηγός που με βάση αυτό θα μαγειρεύεις με τα εποχικά υλικά στα “καλύτερά” τους!