Σπετζοφάι
Παραδοσιακό σπετζοφάι, τρώγεται χειμώνα – καλοκαίρι! Απαραίτητη προϋπόθεση τσιπουράκι ή μπύρα παγωμένη και πολύ ψωμάκι!
Συνταγές για κρέας και πουλερικά, για να μαγειρέψετε με απόλυτη επιτυχία τα αγαπημένα κρέατα.
Υπέροχα μαγειρέματα με μοσχάρι, το αρνί, το κατσίκι, το χοιρινό, το κοτόπουλο.
Τον κόκορα, κυνήγι, λουκάνικα, κιμά, γαλοπούλα ή άλλα μέρη του κρέατος.
Μαγειρεύουμε το κρέας με τον καλύτερο τρόπο στη κουζίνα μας, φτιάχνουμε ζουμερά κρέατα στη σχάρα.
Πετυχημένα ψητά στο φούρνο και υπέροχα μαγειρευτά.
Συνταγές για μπιφτέκια, κοκκινιστά, μπριζόλες, φιλέτο, λεμονάτο κρέας, μοναδικό κοτόπουλο στο φούρνο και συνταγή για κεφτεδάκια σα της μαμάς!
Φυσικά δεν λείπουν συνταγές και ειδικοί τρόποι μαγειρέματος σύμφωνα με τις τάσεις και συνταγές με κρέας από όλο τον κόσμο.
Παραδοσιακό σπετζοφάι, τρώγεται χειμώνα – καλοκαίρι! Απαραίτητη προϋπόθεση τσιπουράκι ή μπύρα παγωμένη και πολύ ψωμάκι!
Σας αρέσουν τα burgers, αυτό είναι σίγουρο όλοι τα λατρεύουμε, ειδικά τα σπιτικά cheeseburgers, γι’ αυτό και μοιραζόμαστε την αυθεντική συνταγή Cheese burgers με το …
Ζουμερό, λαχταριστό και πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο, η σάλτσα με την ποικιλία από πιπέρι είναι υπέροχα αρωματική και γευστική! Η επιτυχία της συνταγής όμως είναι το …
Όταν η κρεμώδης σάλτσα τυριού συνάντησε το σνίτσελ έγινε το τέλειο, απολαυστικό πιάτο!
Η αυθεντική πολίτικη συνταγή για τας κεμπάπ δεν γίνεται με μοσχάρι αλλά με αρνί. Οι μικρές μπουκίτσες από το κρέας μαγειρεύονται μέσα σε πλούσια πεντανόστιμη …
Xειροποίητες χυλοπίτες και κοκκινιστό κατσικάκι, ένας τέλειος συνδυασμός, ειδικά αν οι χυλοπίτες είναι χειροποίητες! Ακολουθήστε την συνταγή και θα απολαύσετε σίγουρα ένα υπέρωοχο σπιτικό, μαμαδίστικο …
Καλοκαίρι είναι το αρνάκι με κολοκυθάκια και σάλτσα αυγολέμονο μια καταπληκτική, παραδοσιακή συνταγή από την Ελληνική κουζίνα και την κουζίνα της μαμάς μου!
Οι πανσέτες είναι ένα πολύ νόστιμο κομμάτι κρέατος! Αν αναζητάτε μια απλή, γρήγορη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή, μόλις την βρήκατε, Πανσέτες με Μουστάρδα, Μανιτάρια και …
Σίγουρα ζαρκάδι δεν θα τύχει να μαγιρέψει κάποιος συχνά, όμως μ’ αυτή την συνταγή, αν τύχει, γίνεται τρυφερό και τέλεια μαγειρεμένο! Πάραυτα μπορείτε να αξιοποιήσετε …
Η πιο απλή εκδοχή της αγαπημένης χειμωνιάτικης σούπας Γιουβαρλάκια με πλούσια σάλτσα αυγολέμονο βελουτέ. Εύκολη, γρήγορη και χορταστική! Ιδανική για παιδιά και για μεγάλους!