Λίγες σκέψεις πριν την συνταγή Αν εντρυφήσεις στο εβδομαδιαίο μενού-πρόγραμμα μιας οικογένειας το κοκκινιστό είναι στανταράκι, το ίδιο ισχύει με τα εστιατόρια-οινομαγειρεία με το μπαλαντέρ κοκκινιστό που πάει με όλα. Επίσης με όσους είναι αρχάριοι στην μαγειρική, από τις πρώτες συνταγές...
Καλή Σαρακοστή! Χωνέψες από εχθες ή ακόμη προσπαθείς; Αν προσπαθείς σου συμπαραστέκομαι! Η Καθαρά Δευτέρα στο δικό μου σπιτικό χωρίζεται σε δύο στρατόπεδα, από την μια όλοι εμείς οι νεότεροι που απολαμβάνουμε ένα λουκούλειο γεύμα με θαλασσινά και άλλα σαρακοστιανά εδέσματα...
Κακαβιά, η Σούπα του Ψαρά, Αν είχα μια ευχή, αυτή θα ήταν να είχα ένα μικρό σπιτάκι σε ένα νησί, είναι μεγάλη "στεναχώρια" οι ρίζες σου να είναι από την Κρήτη και ούτε να εχεις πατήσει το πόδι σου εκεί. Βέβαια...
Υπάρχουν μερικά φαγητά που είναι πάντα στην καρδιά μου, που στην μυρωδιά του και μόνο μας έρχονται στο μυαλό αναμνήσεις από το οικογενειακό τραπέζι! Ένα τέτοιο φαγητό είναι το χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό! Έχω δοκιμάσει να το κάνω με άλλα...
46,964Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,094Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe