Τα Χριστούγεννα, γενικά οι γιορτές και ειδικότερα τα γιορτινά τραπέζια με τους αγαπημένους μου τα λατρεύω και ξέρω καλά πια, πως όλοι περιμένουν να έρθουν να γιορτάσουμε και ν΄απολαύσουμε το roast beef με σάλτσα ψητού, όπου φέτος θα σερβίρω...
Λατρεύω τις σαλάτες και αν θα έπρεπε να χαρακτηρίσω κάποια χειμωνιάτικη σαλάτα βασίλισσα, αυτή δεν είναι άλλη από τη λαχανοσαλάτα! Γι΄αυτό πάμε να δούμε πως αυτά τα φανταστικά bao buns με pulled pork γίνονται ακόμη πιο απολαυστικά με τη...
Κολλάς μαζί τους από την πρώτη στιγμή, το ψωμί - ψωμάκια στον ατμό ή αλλιώς τα περίφημα bao buns είναι απίστευτα τρυφερά, ολόλευκα και σχεδόν «μεταξένια», νόστιμα και η συνταγή για εύκολο ψωμί, τόσο εύκολο που δεν θα το...
Το κουδούνι χτύπησε, εκτός από τις τσάντες βγήκαν και τα ταπεράκια από το ντουλάπι και μπορώ να καταλάβω πολύ καλά την καθημερινή σπαζοκεφαλιά για κολατσιό στο σχολείο, αν κι εμείς σ΄αυτή τη φάση δεν «χρειάζόμαστε» κολατσιό από το...
Όσο περισσότερο ανεβαίνει ο υδράργυρος τόσο οι σαλάτες γίνονται απαραίτητες γιατί εκτός από δροσιστικές με γεμίζουν και ενέργεια, πιστεύω πως συμφωνείς απόλυτα γι΄αυτό ελα να δεις μια σούπερ-food σαλάτα που σου ετοίμασα με κινόα-πλιγούρι, μάνγκο, αβοκάντο και τσίλι! Και μπορεί...
Καρπούζι και φέτα, ένα συνδυασμός με πολλούς οπαδούς αλλά και haters, προσωπικά όχι μόνο ανήκω στους οπαδούς, απλά «πεθαίνω» για δροσερό καρπούζι με πικάντικη, βουτυράτη φέτα! Ετσι προέκυψε και αυτή η σαλάτα με ταμπουλέ καρπούζι, φέτα και μπόλικο δυόσμο! Και...
Διανύουμε την περίοδο του Μουντιάλ και αν ένα πράγμα συνοδεύει απόλυτα τους τηλεοπτικούς μαραθώνιους τους πιο «καυτού» θεσμού στην ιστορία του ποδοσφαίρου, αυτό είναι το φαγητό και σίγουρα με αυτή τη συνταγή για εύκολο λαχματζούν θα «ξεμπερδέψεις»...
Κατακόκκινα ζουμερά τοματίνια ή ντομάτες και λίγο χοντρό Κασιώτικο αλάτι, αυτό είναι μια από τις ωραιότερες γεύσεις! Ετσι και οι τοματοσαλάτες είναι η πιο χαρακτηριστική καλοκαιρινή γεύση! Οι τοματοσαλάτες είναι ευφάνταστες και μια από αυτές η μεσογειακή σαλάτα με...
Πρόσφατα, ακούγοντας στο Spotify το “Blue Bayou”, θυμήθηκα το περίφημο σάντουιτς Monte Cristo και βασισμένη σ΄αυτό αποφάσισα να το προσαρμόσω σε μια πιο light εκδοχή σε τηγανίτες με γραβιέρα, αλλαντικά, αυγό και φυσικά σπιτική μαρμελάδα φράουλα. Την περίοδο...
Τι σχέση μπορούν να έχουν η Χαβάη, ο Καναδάς, η Ιταλία και η Ελλάδα σε μια συνταγή; Πολύ απλά την επικότερη πίτσα που επινοήθηκε ποτέ, την πίτσα Χαβάη, όπως διάβασες παραπάνω σε αυτή τη συνταγή εμπλουτίστηκε με σπιτική σάλτσα...
47,047Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,073Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe