Η παντσανέλα είναι μια εκπληκτική Ιταλική σαλάτα και συγκεκριμένα από την Τοσκάνη! Panzanella ή Panmolle, η εναλλακτική ονομασία της πλούσιας, μεσογειακής και χορταστικης καλοκαιρινής σαλάτας.
Γεμιστά Κατσαρόλας! Δεν υπάρχει πιο αγαπημένο, πιο καλοκαιρινό και πιο μαμαδίστικο φαγητό από τα γεμιστά! Τα κλασικά γεμιστά έχουν ένα βασικό τρόπο παρασκευής και πολλές παραλλαγές! Σ' αυτή την συνταγή τα γεμιστά μπαίνουν στην κατσαρόλα γίνονται στον μισο χρόνο από τα γεμιστά...
Ένας υπέροχος κρασομεζές, Λουκάνικο με Πορτοκάλι και Μπαλσάμικο! Tο μπαλσάμικο δίνει στο φαγητό εξαιρετικό αποτέλεσμα, που ταιριάζει με τις γλυκές πιπεριές και εμπλουτίζει την γεύση των μανιταριών!
Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή, για ζυμαρικά με τόνο και λαχανικά! Το πιάτο αυτό τρώγεται επίσης σαν κρύα σαλάτα και είναι πολύ ελαφριά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!
Η Μαροκινή εκδοχή, του πολύ αγαπημένου καλοκαιρινού πιάτου, αυγά με ντομάτες και λαχανικά λέγεται Σακσούκα - Shakshuka ! Πλούσια χρώματα, γεύσεις και αρώματα δοκιμάστε ένα εκπληκτικό, πανεύκολο και οικονομικό πιάτο!
Το άλλο σαγανάκι, σαγανάκι Μελιτζάνας με Τυρί Καμαμπέρ!
Η αγαπημένη μας χωριάτικη σαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής Κουζίνας αλλά και της καθημερινής οικογενειακής διατροφής, ειδικά το καλοκαίρι! Ντομάτες, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ελιές, ρίγανη και ελαιόλαδο είναι τα πιο συνηθισμένα συστατικά της αλλά και ένα κομμάτι φέτα πάντα...
46,943Follow meFollow me
17,365Follow meFollow me
4,125Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe

My Instagram