Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Γκρεμολάτα

Η Ιταλική κουζίνα είναι και αυτή μια από τις αγαπημένες μου, η ποικιλία των γεύσεων της και συγκεκριμένα των λιτών γεύσεων που προκύπτουν από ελάχιστα υλικά με πρωταγωνιστή το ελαιόλαδο και τα λαχανικά θεωρώ πως είναι προνόμιό της και ότι καμία άλλη κουζίνα δεν έχει την «ιδιαιτερότητα» αυτή, θα μου πεις τώρα και η Ελληνική …

Ινδικό κοτόπουλο Τίκα Μασάλα (Tikka Masala)

To κοτόπουλο Tikka Masala δεν είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Ινδικής Κουζίνας αλλά μια επινόηση του Mr. Ali! Ο Ali Ahmed Aslam, μετανάστης από το Μπανγκλαντές, υπήρξε ιδιοκτήτης του ινδικού εστιατορίου Shish Mahal στην Γλασκόβη, το οποίο άνοιξε το 1964. Είναι αξιοσημείωτο ότι πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή της πιάτα Βρετανίας, και το …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close