Κοτόπουλο γεμιστό με συκωτάκια και σάλτσα gravy
Αυτή είναι η τελευταία συνταγή για το 2021 και διάλεξα να σου προτείνω την πιο επική συνταγή για το γιορτινό σου τραπέζι, το κοτόπουλο γεμιστό με συκωτάκια και σάλτσα gravy!
Σαλάτα με ροζ γκρέιπφρουτ, μοτσαρέλα και πράσινο πιπέρι
Η πικάντικη καπριτσιόζα σαλάτα με πράσινη και κόκκινη λόλα, με ρόκα σερβίρεται με φιλεταρισμένο ροζ γκρέιπφρουτ, μοτσαρέλα και ένα αρωματικό dressing με πράσινο πιπέρι!
Λαζάνια με λαχανικά, σάλτσα ψητής ντομάτας και μπεσαμέλ
Τα μοναδικά καλοκαιρινά λαχανικά, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές όλα στην εποχή τους και ειδικά όταν συνδυαστούν με λαζάνια, μπεσαμέλ και την καταπληκτική ψητή σάλτσα ντομάτας γίνεται ένα συναρπαστικό καλοκαιρινό φαγητό!
Τηγανητός μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας και σκορδαλιά με παντζάρια
25η Μαρτίου με το απόλυτο φαγητό της ημέρας και βέβαια δε γινόταν να μη σου ετοιμάσω συνταγή για μπακαλιάρο. Ιδού ο τηγανητός μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας και σκορδαλιά με παντζάρια!
Λαγάνα με αλεύρι ολικής, πορτοκάλι και ελιές
Μπορεί η κλασική σουσαμένια λαγάνα να είναι αξεπέραστη και να μη λείπει από το Σαρακοστιανό τραπέζι, όμως θέλω να μοιραστώ μαζί σου μια υπέροχη συνταγή για λαγάνα με αλεύρι ολικής, πορτοκάλι και ελιές!
Σουτζουκάκια στο φούρνο με πράσινες ελιές
Λίγο πριν τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής, θέλω να μοιραστώ μαζί σου μια από τις πιο αγαπημένες αλλά και πολυδιαβασμένες συνταγές του blog, τα σουτζουκάκια αλλιώς, συγκεκριμένα ελαφριά σουτζουκάκια στο φούρνο με πράσινες ελιές!
Κοσκοσέλα, νησιώτικη στραπατσάδα από τη Σαντορίνη
Η κοσκοσέλα είναι η νησιώτικη στραπατσάδα από τη Σαντορίνη και αφού αναφερόμαστε στο μοναδικό αυτό νησί εννοείται πως οι λευκές μελιτζάνες είναι απαραίτητες, ας δούμε πως φτιάχνεται βήμα-βήμα.
Πάστα αλά Νόρμα, με μελιτζάνες και κάπαρη
Η συνταγή πάστα αλά Νόρμα με μελιτζάνες και κάπαρη είναι όλη η φιλοσοφία της Σισιλιάνικης κουζίνας, ζυμαρικά σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, βασιλικό και τώρα, γεύσου Σικελία!
Χούμους με λιαστή ντομάτα και αγγουράκι τουρσί (Video)
Ένα ακόμη χούμους σε αυτό το blog; Φυσικά! Eίμαι hummus addict και δε χορταίνω να “παίζω” με τα ρεβίθια, στην παρακάτω βίντεο συνταγή για χούμους προσθέτω λιαστή ντομάτα και αγγουράκι τουρσί, το αποτέλεσμα λαχταριστό!
Πλεξούδες με σάλτσα τόνου, ντομάτα και μάραθο
Η μαμά μου λατρεύει τα ζυμαρικά με τόνο και σάλτσα ντομάτας, εγώ πάλι δε θα μπορούσα ποτέ να πιστέψω πως θα αγαπούσα τόσο αυτό το …