Ζωμός από ταχίνι για μαγείρεμα χωρίς λάδι

Αν σκέφτεσαι το ενδεχόμενο να κάνεις αλάδωτη νηστεία ή το μαγείρεμα χωρίς λάδι, ο ζωμός από ταχίνι (ταχινόζουμο) είναι αυτό που ψάχνεις.