Κρεμμυδόπιτα με ξινομυζήθρα, μανούρι και κατσικίσιο τυρί

Η κρεμμυδόπιτα είναι μια πίτα που αν δεν έχεις «μάθει» να την τρως ή δεν σου την έχουν σερβίρει σε κάποιο μικρό, παραδοσιακό ταβερνάκι σε …