Coleslaw με Μπρόκολο, Καρότο και Μήλο

Ένα από τα λίγα πράγματα που δεν τρώω μεταξύ άλλων είναι το μπρόκολο, αν και δεν έχω κάποιο “προφανές” θέμα με τα λαχανικά, το βραστό …