Πορτογαλικά Ραμπανάντας – Rabanadas de Vinho
Πορτογαλικό παραδοσιακό επιδόρπιο για τις γιορτές των Χριστουγέννων! Τα ραμπανάντας είναι στην ουσία τα γνωστά French toast, στην νοστιμότερη εκδοχή τους! Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτά τα …
Βασιλόπιτα Τσουρέκι
Εκπληκτική, αφράτη και αρωματική βασιλόπιτα τσουρέκι για να υποδεχτείτε όλο γλύκα την νέα χρονιά! Υλικά Για το Προζύμι 125 αλεύρι Robin Hood 40 gr. …
Pandolce Genovese, Χριστουγεννιάτικο Ιταλικό Ψωμί
Το Pandolce είναι ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο ψωμί της Γένοβας, κάτι σαν το Ελληνικό Χριστόψωμο! Το έφτιαχναν τα Χριστούγεννα οι Ιταλίδες νοικοκυρές και το πρώτο κομμάτι …
Μπισκότα με τζίντζερ και λεμόνι
Μια πανεύκολη συνταγή για μαλακά μπισκότα με τζίντζερ και λεμόνι, θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Βάλτε τα σε σακουλάκια και ιδού, μια όμορφη ιδέα …
Γιαννιώτικα Κουλουράκια
Καταπληκτικά, αφράτα και τραγανά παραδοσιακά Γιαννιώτικα κουλουράκια, που μοιάζουν με τους κουραμπιέδες δοκιμάστε τα τώρα στις γιορτές, αλλά τρώγονται και όλο τον χρόνο!
Οι Γεύσεις των Χριστουγέννων στον Κόσμο
Οι Γεύσεις των Χριστουγέννων στον Κόσμο, ένα γευστικό ταξίδι για να ανακαλύψουμε τις γευστικές παραδόσεις σε όλο τον κόσμο! Γαλλία Το τραπέζι του γαλλικού …
Speculoos, μπισκότα κανέλας
Tα Speculoos (Σπέκουλος) είναι μπισκότα κανέλας που προέρχοντα από το Βέλγιο αλλά και την Ολλανδία. Τα μπισκότα αυτά, η παράδοση λέει ότι τα έφτιαχναν στις …
Κέικ Σαλονίκ (Κέικ Κανέλας)
Κέικ Σαλονίκ (Κέικ Κανέλας) Ξεφυλλίζοντας έναν παλιό, πολύ παλιό βιβλίο μαγειρικής με συνταγές του μοναδικού Νίκου Τσελεμεντέ, ανακάλυψα το κέικ Σαλονίκ, διαπίστωσα ότι δεν ήταν …
Γλυκιά τάρτα μελόπιτα
Μια γλυκιά τάρτα με ανθότυρο και μέλι, η αγαπημένη παραδοσιακή μελόπιτα της Σίφνου σε μια εναλλακτική εκδοχή! Η βάση της τάρτας φτιάχνεται εύκολα με ζύμη …