Ζυμαρικά Casarecce με Κοτόπουλο, Μελιτζάνα και Ανθότυρο
Ζυμαρικά Casarecce με Κοτόπουλο, Μελιτζάνα και Ανθότυρο. Τα Casarecce είναι ιταλική πάστα και σημαίνει «σπιτικό» δηλαδή σπιτικά ζυμαρικά! Με σπειροειδές σχήμα κάτι σαν τα κρητικά …
Λαδερός αρακάς με πιπεριές Φλωρίνης και μπαχαρικά
Λαδερός αρακάς με πιπεριές Φλωρίνης και μπαχαρικά, το κλασικό φαγητό της Ελληνική κουζίνα σε μια συνταγή για αρακά που πραγματικά θα λατρέψετε! Η γιαγιά μου, …
Ζεστή Σαλάτα με Μελιτζάνες, Ντομάτες και Γλιστρίδα
Δοκιμάστε την ανεπιφύλακτα την γλιστρίδα στην σαλάτα σας, σίγουρα θα σας κερδίσει τις εντυπώσεις! Σερβίρεται και σαν ορεκτικό,ταιριάζει άψογα με θαλασσινά και ψάρια!
Παπαρδέλες Pomodorο
Μυρωδάτη σάλτσα, al dente παπαρδέλες και φρέσκια παρμεζάνα, η απλότητα μιας συνταγής, Παπαρδέλες Pomodorο το «μεγαλείο» της γευστικότητας!
Caprese Ιταλική Σαλάτα
Η Caprese Ιταλική Σαλάτα , φτιάχνεται με φρέσκια μοτσαρέλα, η ντομάτα και ο βασιλικός, η οποία προσφέρεται και σαν ορεκτικό. Με καταγωγή Ιταλική και συγκεκριμένα από …
Σαλάτα με Φακές και Βινεγκρέτ Σκόρδου
Οι φακές είναι πεντανόστιμες και πολύ θρεπτικές! Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ κάτι αντίστοιχο σας υπόσχομαι οτι θα λατρέψετε αυτή την “μεταμόρφωση” της φακής σε …
Κοτόπουλο με Πιπεριές και Φέτα
Εύκολο και παντανόστιμο κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές, φέτα και καλοκαιρινή διάθεση!
Σπιτική Σάλτσα Πέστο, η Καλοκαιρινή!
Tο πέστο είναι μία κρύα σάλτσα που προέρχεται από τη Γένοβα, όπου τα υλικά πολτοποιούνται ώστε να έχουν υφή σάλτσας. Pestο στα ιταλικά σημαίνει γουδί, …
Κρεμώδη Λαζάνια με Σάλτσα Λαχανικών
Tα λαζάνια ζεστά ή κρύα, είναι το ίδιο νόστιμα, η συνταγή είναι πολύ εύκολη, γεμάτη λαχανικά και γεύσεις!
Ντοματοκεφτέδες ή Ψευτοκεφτέδες Σαντορίνης
Η αγαπημένη και λαττρεμένη συνταγή της Σαντορίνης για τέλειους ντοματοκεφτέδες! Αν μπορείτε να βρείτε σαντορινιά ντομάτα ακόμη καλύτερα!