Ντοματόπιτα με Τυριά Νάξου

Μπορεί να ξεκίνησαν τα πρωτοβρόχια αλλά ακόμη έχω τη ντοματόπιτα στο νου μου, αυτή η άκρως καλοκαιρινή γεύση πώς να μη μείνει αξέχαστη! και μπορεί …

Κολοκυθόπιτα Αλμυρή με Καλαθάκι Λήμνου

Αν η σπανακόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα του χειμώνα, η κολοκυθόπιτα με πράσινα κολοκυθάκια είναι η νοστιμότερη πίτα της Άνοιξης. Θυμάμαι το σούρουπο τη θεία …

Κρεμμυδόπιτα από την Μύκονο

Η Μύκονος παράγει: Λούζα, κοπανιστή, τυροβολιά, ψήνει τη μόστρα, τις κουλούρες της Λαμπρής, τα ραφιολάκια, μελόπιτες και κρεμμυδόπιτα. Η Μύκονος, αυτό το υπέροχο μοναδικό νησί …

Μπακαλιαρόπιτα από την Κεφαλονιά

Ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του τις επόμενες ημέρες, γι΄αυτό σου έψησα μια μπακαλιαρόπιτα παραδοσιακή από την Κεφαλονιά. Και αν δεν ήξερες πως υπάρχει μπακαλιαρόπιτα, …

Παραδοσιακή Σουσαμόπιτα ή Σαμόπιτα

Η σουσαμόπιτα, σαμόπιτα ή σησαμόπιτα είναι η πιο αέρινη και γευστική εκδοχή του μπακλαβά. Μπορεί στο μυαλό μας να έχει επικρατήσει η γέμιση από καρύδι …

Καλλιθιώτικη Κοτόπιτα

Όταν δοκίμασα, καλεσμένη σε ένα γιορτινό τραπέζι, αυτή την κοτόπιτα, δεν μπορούσα να πιστέψω ότι θα ερχόταν η στιγμή που θα μου άρεσε το ρύζι …

Τραχανόπιτα, Θεσσαλιώτικη Αλμυρή Βασιλόπιτα

Τραχανόπιτα, Θεσσαλιώτικη Αλμυρή Βασιλόπιτα όπως παλιά για την νέα χρονιά. Είναι πιο όμορφη στιγμή του χρόνου, αυτή που αποχαιρετάς τον παλιό χρόνο με όλα τα …

Στριφτή Σιροπιαστή Κολοκυθόπιτα

Αν κάποια γλυκιά  πίτα κατέχει την πρώτη θέση στις προτιμήσεις μου αυτή είναι η κολοκυθόπιτα. Δεν υπάρχει περίπτωση να μην φτιάξω κάθε μήνα μια κολοκυθόπιτα, …

Τυροπιτάκια με Τυρί Κρέμα και Πράσινες Ελιές

Η εμμονή μου με τις πίτες, συνεχίζει να είναι αξεπέραστη! Μπορώ κάθε μέρα να ψήνω πίτες, μπορεί η κάθε μέρα του χρόνου να είναι μια …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close