Αρχική Ετικέτες ζελε

Ετικέτα: ζελε

Η ζελατίνη είναι πηκτικό μέσο κατάλληλο για την μαγειρική αλλά κυρίως χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική! Με την χρήση της ζελατίνης πήζουμε κρέμες, σάλτσες και γενικά υγρά μείγματα που θέλουμε να αποκτήσουν στερεά μορφή. Είναι ζωικό προϊόν και προέρχεται από τους χόνδρους οστών βοοειδών συνήθως αλλά...
46,962Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,094Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe