Καλαμάρια με Κους Κους Ούζο και Μάραθο
Σε δυσκολεύουν τα φρέσκα καλαμάρια και τα ευχαριστιέσαι μόνο σε ουζερί ή ψαροταβέρνες γιατί τα μαγειρεύουν έστι ώστε να λιώνουν στο στόμα; Εντάξει ήρθε η …
Πέννε Ριγκάτε Ολικής Άλεσης με Αβοκάντο και Ανθότυρο
Όταν το μοναδικό αβοκάντο «συναντά» τις πέννε ριγκάτε ολικής άλεσης MISKO δε μπορείς παρά να «φας κόλλημα»! Τα τελευταία χρόνια έχω βάλει το αβοκάντο για …
Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης με Γαρίδες, Λεμόνι και Μάραθο
Αν η καλή ζωή έχει γεύση αυτή είναι ένα πεντανόστιμο και συγχρόνως ελαφρύ πιάτο με σπαγγέτι ολικής άλεσης ΜISKO no6, την γεύση της θάλασσας από …
Σαλάτα με Ζυμαρικά, Γαρίδες και Πέστο Κόλιανδρου με Μακεδονικό Ταχίνι
10 συνταγές γνωστές, παραδοσιακές, εναλλακτικές ή πρωτότυπες επιβεβαιώνουν πως αυτά τα δύο υλικά είναι μοναδικά, μπορούν να κάνουν τα φαγητά και τα γλυκά μας πεντανόστιμα …
Μοσχάρι Ραγού με Ματσάτα και Καλαθάκι Λήμνου
Μοσχάρι Ραγού με Ματσάτα και Καλαθάκι Λήμνου, τα ζυμαρικά τα λατρεύω, μπορώ να τρώω κάθε μέρα χωρίς δεύτερη σκέψη, ειδικά με την πήχτη σάλτσα του …
Ριγκατόνι με Ντοματίνια, Γραβιέρα και Βαλσάμικο Ξίδι
New Year’s resolutions, αυτή η χρονιά φέρνει μαζί της μερικές υπέροχες αλλαγές στην ζωή μου! Νιώθω ήδη έτοιμη να τις απολαύσω και ταυτόχρονα έρχονται μαζί …
Χταπόδι με Μακαρονάκι Κοφτό
Υπάρχουν μερικά φαγητά που είναι πάντα στην καρδιά μου, που στην μυρωδιά του και μόνο μας έρχονται στο μυαλό αναμνήσεις από το οικογενειακό τραπέζι! Ένα …
Η αυθεντική Ναπολιτάνικη Pizza από το Marechiaro στην Μύκονο
Κάπως έτσι δοκίμασα την αυθεντική Ναπολιτάνικη Pizza από το Marechiaro στην Μύκονο, όταν βρίσκεσαι φιλοξενούμενη σε ένα από τα ομορφότερα νησιά της Ελλάδας στον πιο …
Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Γκρεμολάτα
Η Ιταλική κουζίνα είναι και αυτή μια από τις αγαπημένες μου, η ποικιλία των γεύσεων της και συγκεκριμένα των λιτών γεύσεων που προκύπτουν από ελάχιστα …
Τσουχτή
Η τσουχτή,το απόλυτο ελληνικό comfort food με μανιάτικη καταγωγή, η μανιάτικη τσουχτή κανονικά φτιάχνεται με χοντρό μακαρόνι, αλλά και με όποιο άλλο ζυμαρικό σου αρέσει! …