Εύκολο παγωτό στρατσιατέλα με 3 υλικά (Stracciatella)
Τέλειο σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή, και μάλιστα υπάρχει αυτή η συνταγή για εύκολο παγωτό στρατσιατέλα με 3 υλικά (Stracciatella) που φτιάχνεται σε 10'!
200γρ.κουβερτούρα, κομμένη σε μέτρια ακανόνιστα κομμάτια
100γρ.νιφάδες κουβερτούρας
3κ.σ.εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα
Χωνάκια παγωτού
Σιρόπι σοκολάτας
Λιωμένη κουβερτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στον κάδο του μίξερ μίξερ αφρατεύουμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
Συνεχίζουμε την ανάδευση και προσθέτουμε, τη βανίλια και το ζαχαρούχο γάλα.
Σταματάμε το χτύπημα και ενσωματώνουμε τις κουβερτούρες και ανακατεύουμε.
Μεταφέρουμε σε ένα μπολ με καπάκι και καταψύχουμε για 5-6 ώρες.
Σερβίρουμε το παγωτό σε χωνάκια και σε μπολ με σιρόπι σοκολάτας ή λιωμένη κουβερτούρα.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
- Αναλυτικά tips και λεπτομέρειες για τη συνταγή εύκολο παγωτό στρατσιατέλα με 3 υλικά (Stracciatella) θα διαβάσεις στο εισαγωγικό κείμενο - Εδώμπορείς να δεις και άλλες συνταγές για παγωτά