Welsh Cawl (Παραδοσιακό Ουαλικό Στιφάδο με Μοσχάρι)

#mywale Project Μόλις λίγες ημέρες μετά τον ερχομό του Σεπτέμβρη και την επιμονή όλων για ατελείωτο ήλιο και θάλασσα, η πρώτη συνταγή που διάλεξα να μοιραστώ μαζί σας μετά το διάλλειμα των διακοπών προφανώς μοιάζει τόσο παράξενη επιλογή. Ίσως είναι κάπως έτσι αν και η σημερινή μουντή, βροχερή ημέρα ήρθε σαν από θαύμα να “δέσει” …

Σουφικό Ικαρίας

Το σουφικό Ικαρίας είναι ένα παραδοσιακό, πανεύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό φαγητό. Οι νοικοκυρές μάζευαν τα τελευταία λαχανικά του καλοκαιριού και τα επειδή ήταν λίγα τα μαγείρευαν όλα μαζί για να βγάλουν το φαγητό της ημέρας!

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close