Κάθε Πάσχα μου αρέσει να φτιάχνω τα παραδοσιακά βουτυράτα πασχαλινά κουλουράκια με την κλασική συνταγή, όμως δεν παύω ποτέ να αναζητώ και να δοκιμάζω συνταγές για πασχαλινά κουλουράκια από γιαγιάδες που φτάνουν στα χέρια μου, όπως αυτά...

Μια Κυριακή έφτασε στο τέλος της, άλλη μια εβδομάδα στην καραντίνα ξεκινά ενώ εγώ μόλις απόλαυσα, ακούγοντας τη βροχή, ένα κομμάτι από το υπέροχο κέικ λεμόνι με ξινόγαλο και γλάσο λεμονιού. Μόλις μια...

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το γλυκό της νηστείας, της ευκολίας αλλά και της νοστιμιάς. Σίγουρα έχεις δοκιμάσει πολλούς χαλβάδες όμως ρίξε μια ματιά, ο χαλβάς φούρνου με ινδοκάρυδο, που είναι θεϊκός

Δε μπορώ να φανταστώ από το γιορτινό τραπέζι να «απουσιάζει» μια ανάλαφρη σε υφή αλλά πλούσια σε γεύση μους, για τα φετινά Χριστούγεννα/Πρωτοχρονιά αποφάσισα να φτιάξω τη λατρεμένη μους με σοκολάτα και εσπρέσο! Αυτές...

Η Νίκη το 2011 μου έδωσε τη συνταγή για φοινίκια από την Ικαρία, στην πραγματικότητα δεν έχουν καμία σχέση με τα μικρασιάτικα ή τα μελομακάρονα, σχεδόν μοιάζουν σα κουλουράκια! Τα Ικαριώτικα φοινίκια είναι...

Οι κρέπες είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά. Συχνά συνηθίζω να τις απολαμβάνω με φρούτα, όμως αυτή η απλή συνταγή για κρέπες «πασπαλίζεται» με γιορτινή διάθεση και γίνεται φανταστική. Πάμε να σου δείξω την εκδοχή με...

Το ρυζόγαλο είναι τόσο παλιακό γλύκισμα αλλά ταυτόχρονα τόσο αγαπημένο, προσωπικά με πάει στην παιδική μου ηλικία, η συνταγή για ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα είναι λίγο πιο σύγχρονη εκδοχή αλλά αξίζει να δοκιμάσεις.

Συνταγές για μαρμελάδα σύκο υπάρχουν πολλές όμως αυτή η μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη είναι απλά θεϊκή, τη διαφορά την κάνει το σταφύλι!

Πρώτη φορά φανουρόπιτα δοκίμασα περίπου στα 24, μέχρι τότε δεν είχα ιδέα.Επίσης αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που παρουσιάζω συνταγή για φανουρόπιτα, όμως θα σου πω με σιγουριά πως είναι η καλύτερη που δοκίμασα ποτέ σαν αφράτο νηστίσιμο κέικ με ελαιόλαδο και γλυκό κρασί !

Καλοκαίρι χωρίς γλυκό ψυγείου δε γίνεται! Τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά είναι κάθε είδους μπισκοτόγλυκο με φρουί ζελέ και κρέμα, το μωσαϊκό ή κορμός και φυσικά το τσιζκέικ ψυγείου με λεμόνι και λευκή σοκολάτα.