Έχουμε μπει για τα καλά στο «πνεύμα» της Πασχαλιάς, όλοι αναζητάμε συνταγές για το Πάσχα, από τις αγαπημένες μου πασχαλινές συνταγές είναι η σαλάτα με μαρούλια, dressing από μυρωδικά, εμπλουτισμένη με ελιές, αυγά και ανοιξιάτικο κολοκύθι! Το ανοιξιάτικο μαρούλι είναι...
Ένα ακόμη πρωινό ξεκινά με ορεξάτη διάθεση ενώ η τέλεια κις λορέν με gouda, πράσο και γιαούρτι μόλις βγήκε από το φούρνο! Κάπως έτσι ξεκίνησε η μέρα μας γιατί οι αγαπημένοι μου, Φώτης και Υβόννη, λατρεύουν τη συγκεκριμένη τάρτα. Δεν...
Το 2006 βρέθηκα πρώτη φορά στην Καρδίτσα για την γιορτή του Πάσχα, εκείνο το Πάσχα γνώρισα τη γιαγιά Όλγα, τα φανταστικά της πασχαλινά κουλουράκια, το αφράτο παντεσπάνι της και την πουτίγκα με καρυδόπιτα και κρέμα ή αλλιώς τη σπάτουλα...
Οι γιορτινές ημέρες που έρχονται μας κάνουν να αναζητάμε νόστιμες χριστουγεννιάτικες συνταγές άλλοτε ευφάνταστες και άλλοτε απλές και εύκολες, μια από αυτές είναι και το καταΐφι με ανθότυρο και μέλι! Αυτή είναι μια γιορτινή συνταγή που μπορεί να σερβιριστεί σαν...
Αυτή την εποχή τα γλυκά με φράουλες είναι ό,τι πιο ιδανικό αφού οι φράουλες είναι όπως ακριβώς πρέπει γι’ αυτό όλη την εβδομάδα απολαμβάνουμε συνταγές με φράουλες, ξεκινώντας γλυκά από το υπέροχο cheesecake με καταΐφι και φράουλες! Ο συνδυασμός του...
Ήρθε επιτέλους η ώρα για να φτιάξουμε πασχαλινά κουλουράκια αν και για εμένα είναι η τέταρτη φορά που θα ψήσω αυτά τα υπέροχα, μοναδικά πασχαλινά κουλουράκια με γιαούρτι και αρωματικά! Συχνά τα πασχαλινά κουλουράκια μοιάζουν να έχουν ένα μικρό βαθμό...
Αν έπρεπε να διαλέξω 5 αγαπημένα μου γλυκά σίγουρα αυτή η λίστα θα είχε στην πρώτη θέση την τάρτα λεμονιού με μαρέγκα ή αλλιώς lemon pie, το λεμόνι είναι εξάλλου ένα από τα υλικά που κατέχει βασική θέση...
Η πιπερόπιτα με Πιπεριές Φλωρίνης και kασέρι είναι μια φανταστική πίτα με υπέροχη γεύση και γεμάτη χρώματα. Οι πιπεριές γενικά και ειδικότερα οι πιπεριές Φλωρίνης είναι ένα λαχανικό που δεν λείπει ποτέ από την κουζίνα μου, αυτή η γλύκα της...
Το πιο αγαπημένο κέικ μετά αυτό με σοκολάτα είναι το λεμόνι, συμφωνείς; Που να δοκιμάσεις και αυτό το κέικ λεμόνι με λεμονόκρεμα! Αυτό το κέικ εδώ και καιρό στριφογύριζε στο μυαλό μου, όμως για να φτιάξω την τέλεια εύκολη λεμονόκρεμα...
Το Σάββατο του Λαζάρου είναι η αρχή για τις Πασχαλινές ετοιμασίες, τα λαζαράκια ζυμώνονται και πρωτοστατούν φέρνοντας δειλά-δειλά το χαρμόσυνο μήνυμα της επικείμενης Μεγάλης Ανάστασης, το πιο ιδιαίτερο, συμβολικό και σπουδαίο γεγονός της θρησκευτικής ιστορίας, τη θέωση. Παρόλο που έχουν...
46,966Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,094Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe