Galette με μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και μους τυριού
Τι δεν πρέπει να λείπει αυτά τα Χριστούγεννα από το γιορτινό σου τραπέζι; Η υπέροχη βουτυράτη τάρτα – galette με μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και μους …
Συνταγές για σνακς, σάντουιτς και κολατσιό, κατάλληλα για το γραφείο, το σχολείο, τις εκδρομές και συνταγές για ταπεράκι.
Ιδέες για τέλεια και ευφάνταστα σάντουιτς, τόστ, μπρουσκέτες, και κριτσίνια.
Δοκιμάστε τις πιο νόστιμες ιδέες για κολατσιό στο σχολείο ή στο γραφείο.
Τι δεν πρέπει να λείπει αυτά τα Χριστούγεννα από το γιορτινό σου τραπέζι; Η υπέροχη βουτυράτη τάρτα – galette με μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και μους …
Ήρθε η στιγμή να μοιραστώ μαζί σου τη συνταγή της Farinata, ένα από τα πιο αγαπημένα street food των Γενοβέζων, που δεν είναι άλλο από …
Gluten Free ψωμί με καρύδια και γλυκοπατάτες που -σχεδόν- θα σου θυμίσει το «γερμανικό» ψωμί, ένα πεντανόστιμο ψωμί για κάθε περίσταση, χρήση και ειδικά για …
Αν δεν έχεις δοκιμάσει την πορτοκαλί κολοκύθα ή γλυκοκολοκύθα σε συνταγή για πίτα αλλά αλμυρή, τότε “χάνεις” αλλά γι΄αυτό είμαι εδώ για εσένα! Λατρεύω τις …
Στη Σικελία το πιο αγαπημένο πρωινό όλων είναι το φημισμένο σιτσιλιάνικο σάντουιτς μπριός με παγωτό – Brioche con gelat, το έφτιαξα και ήρθε η ώρα …
Τα κιτρινοκούλουρα της Αστυπάλαιας είναι τοπικά παξιμάδια που περιέχουν ζαφορά (σαφράν), χλωρή, ένα τοπικό Αστυπαλίτικο φρέσκο τυρί και μπαχαρικά! Πεντανόστιμα τα κιτρινοκούλουρα, τα βρίσκεις στην …
Τις γλυκοπατάτες τις λατρεύω, και πιστεύω οι περισσότεροι από εμάς, γι΄αυτό αποφάσισα να τους κάνω ένα μικρό αφιέρωμα και οπωσδήποτε από αυτό δεν θα μπορούσε …
Δεν συνηθίζω να φτιάχνω συνταγές με 3 υλικά όμως η συνταγή για σοκολατένιο κέικ από cookies με σοκολάτα που χρειάζεται μόνο γάλα και baking powder …
Τί δεν γίνεται να λείπει από οποιοδήποτε γιορτινό γεύμα; Και βέβαια μια νόστιμη πίτα, συγκεκριμένα η ανοιχτή τυρόπιτα με ψητό ζαμπόν, πράσο και μπεσαμέλ, μια …
Είναι αλήθεια πως αλμυρά κέικ δεν με ενθουσίαζαν μέχρι που έφτιαξα αυτό, το αλμυρό κέικ με χουρμάδες, καρύδια και πικάντικα τυριά, Σαν Μιχάλη και μετσοβόνε! …