Σισιλιάνικη μακαρονάδα με κουνουπίδι και αυγοτάραχο
Αν έχεις βρεθεί στην Σικελία ή απλά αγαπάς την κουζίνας της τότε σίγουρα η σισιλιάνικη μακαρονάδα με αυγοτάραχο, κουνουπίδι και σταφίδες δεν σε κάνει να …
Καλώς ήρθατε στο Funky Cook! Η μαγειρική είναι καθημερινή ανάγκη και σίγουρα όλοι μας χρειαζόμαστε έμπνευση αλλά και ιδέες για το καθημερινό μαγείρεμα αλλά και τις καλύτερες συνταγές μαγειρικής.
Στο Funky Cook food blog θα βρείτε εύκολες συνταγές δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία και βασισμένες στην εποχικότητα.
Αναζητήστε ανάλογα την περίσταση,με βάση τα υλικά που διαθέτετε, τον χρόνο και την εμπειρία σας στην κουζίνα.
Όλες οι είναι αναλυτικές, σε υλικά-διαδικασία, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν ακόμη και από αρχάριους στην κουζίνα.
Επίσης θα βρείτε μεγάλη ποικιλία συνταγών από τη νέα και παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα.
Μια μεγάλη γκάμα συνταγών από την τοπική κουζίνα όλης της Ελλάδας και αρκετές φορές με κάποια twist.
Αγαπημένες κουζίνες από όλο το κόσμο και κυρίως τη Μεσογειακή κουζίνα εξάλλου τα πάντα βασίζονται στη μεσογειακή διατροφή.
Τέλος, ακολουθώντας τις αγαπημένες τάσεις της μαγειρικής σας έχω αρκετές χορτοφαγικές και vegan!
Για το καθημερινό τραπέζι, που φτιάχνονται γρήγορα και ιδέες για την καθημερινή μαγειρική που θα σας λύσουν το κλασικό και καθημερινό ερώτημα “Τί θα φάμε σήμερα”!
Απολαύστε τις καλύτερες συνταγές μαγειρικής από την Εύα Μονοχάρη.
Love What You Cook. Eat What You Love!
Αν έχεις βρεθεί στην Σικελία ή απλά αγαπάς την κουζίνας της τότε σίγουρα η σισιλιάνικη μακαρονάδα με αυγοτάραχο, κουνουπίδι και σταφίδες δεν σε κάνει να …
Από τα TOP αγαπημένα μου, στην κατηγορία Ethnic Food, είναι το πικάντικο λαχματζούν – lachmacun με τον κιμά και τα όλα του! Και πίστευα ότι …
Ποιος μπορεί αν πει όχι στα κεφτεδάκια; Μάλλον κανείς! Δώσε βάση γιατί η συνταγή για vegan κεφτεδάκια φούρνου από φακές και κουνουπίδι είναι φανταστική και …
Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο, μια συνταγή για γιουβέτσι αλλιώτικη αλλά πάντα αγαπητή! Η συνταγή για αυθεντικά σμυρναϊκά σουτζουκάκια, που από το 2013 …
Κοτόπουλο παστιτσάδα από την Κέρκυρα, μερακλίδικη, με το χοντρό της μακαρόνι και φυσικά το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών το σπετσερικό, μια συνταγή για παστιτσάδα άχαστη! Για …
Κοκκινιστά γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, μην έχεις επιφυλάξεις, είναι μια φανταστική συνταγή για γιουβαρλάκια που μόνο αν τα δοκιμάσεις θα καταλάβεις για τί νοστιμιά μιλάμε! Τα …
Ένα πιάτο ζεστός τραχανάς έχει πάντα ιδιαίτερη αξία, από τότε που ο τραχανάς μαγειρεύονταν σούπα μέχρι σήμερα που μπορώ να τον μαγειρέψω με “χίλιους” τρόπους …
Ποιο είναι το αγαπημένο μου χειμωνιάτικο φαγητό; Οι λαχανοντολμάδες! Με αυγολέμονο, με κιμά ή ρύζι και ειδικά αυτοί οι εκπληκτικοί λαδεροί λαχανοντολμάδες που ψήνονται στον …
Τι δεν πρέπει να λείπει αυτά τα Χριστούγεννα από το γιορτινό σου τραπέζι; Η υπέροχη βουτυράτη τάρτα – galette με μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και μους …
Τα leftovers με εμπνέουν, και αν ταυτίζεσαι πάμε να κάνουμε τα πιο yum κανελόνια γεμιστά με περισσεύματα από ψητό χοιρινό! Γενικά, τα γεμιστά ζυμαρικά τα …