Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με μαύρη μπύρα
Η Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα aka British Christmas Pudding είναι μια χριστουγεννιάτικη συνταγή γλυκά, μοναδική με βαθιές ρίζες στην Βρετανική παράδοση, που προσωπικά την προτιμώ με μαύρη …
Pina Colada Cheesecake ψυγείου καρύδα-ανανά
Καμιά φορά, με πιάνει λαχτάρα να φτιάξω ένα αλλιώτικο γλυκό όχι μόνο για να το απολαύσω αλλά και για να «δημιουργήσω» και το cheesecake ψυγείου με καρύδα και ανανά είναι ένα από αυτά.
Σοκολατένια cupcakes με βατόμουρα και frosting σοκολάτα
Άλλο ένα “διαφορετικό” Πάσχα, όμως και φέτος θα κάνουμε τα πάντα για να περάσουμε όμορφα, τα σοκολατένια cupcakes με βατόμουρα και frosting σοκολάτα, και πασχαλινή διακόσμηση τους, ήδη μας έφτιαξαν τη διάθεση!
Ρολά κανέλας γεμιστά με μήλο (cinnamon rolls)
Ο φετινός Νοέμβρης και ίσως είναι ο πιο “παγωμένος” μήνας και γι΄αυτό φταίει φυσικά ο κορονοϊός, αρνούμαι να το “βάλω κάτω”, το μόνο που χρειάζεται είναι η τήρηση των κανόνων, καλή διάθεση και τα ρολά κανέλας γεμιστά με μήλο και γλάσο με τυρί κρέμα!
Semifreddo με σοκολάτα και μαρμελάδα φρούτα του δάσους
Θες να φτιάξεις σπιτικό παγωτό με επιτυχία; Δοκίμασε το semifreddo με σοκολάτα, το βελούδινο παγωτό σεμιφρέντο, με σαβαγιάρ και μαρμελάδα φρούτα του δάσους!
Κρέπες με κρέμα από γιαούρτι, λευκή σοκολάτα και φρούτα
Οι κρέπες είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά. Συχνά συνηθίζω να τις απολαμβάνω με φρούτα, όμως αυτή η απλή συνταγή για κρέπες «πασπαλίζεται» με …
Δίχρωμο smoothie με κακάο, γιαούρτι και κόκκινα φρούτα
Ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα και ήδη έχω μπει σε γιορτινούς ρυθμούς. Βέβαια ο καιρός δεν βοηθά πολύ, όμως είναι κατάλληλος για να απολαμβάνω μερικά από …
Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
Το ρυζόγαλο είναι τόσο παλιακό γλύκισμα αλλά ταυτόχρονα τόσο αγαπημένο, προσωπικά με πάει στην παιδική μου ηλικία, η συνταγή για ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα είναι …
Smoothie με πορτοκάλι, ρόδι και βατόμουρα
Το κουδούνι «χτυπάει» κι εγώ είμαι εδώ για να σου δώσω, ακόμη μία χρονιά, τις τόσο απαραίτητες συνταγές back to school για να ξεκινά η …
Smoothie με ροδάκινα, καρότα και πορτοκάλι
Λίγες ημέρες μένουν ακόμη που θα απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας ροδάκινα γι΄αυτό κι εγώ σκέφτηκα να τα «βάλω» στο πρωινό μας smoothie, με ένα υπερφανταστικό συνδυασμό με πορτοκάλι, μήλα, καρότα και μέλι!