Εδώ και αρκετές ημέρες έχω έτοιμη αυτή τη συνταγή, το μόνο που με "προβλημάτιζε" ήταν ο τίτλος της γιατί αυτό το πραγματικά φανταστικό φαγητό είναι ένα μικρό "μπέρδεμα" μοιάζει με μοσχάρι κατσαρόλας αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι σχεδόν σα...
Το τσίλι κον κάρνε - Chili Con Carne είναι από εκείνα τα «διάσημα» πιάτα που ανήκουν στην κατηγορία ethic κουζίνα. Συγκεκριμένα, ενώ θεωρείται ένα κλασικό μεξικάνικο φαγητό, η παραδοσιακή συνταγή αυτού δεν έχει τόπο προέλευσης το Μεξικό αλλά το...
Η αγάπη μου για το τυρί είναι πασιφανής και δεν θα μπορούσα να ζήσω χωρίς το αγαπημένο μου τρόφιμο, ένα από τα εξαιρετικά αγαπημένα μου τυριά είναι η Grana Padano DOP ένα τυρί που δεν λείπει ποτέ από...
Είμαστε στην καρδιά των Χριστουγέννων και όλοι μας προετοιμαζόμαστε για την μεγάλη ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, όπου οι περισσότεροι σκεφτόμαστε τι ξεχωριστό να μαγειρέψουμε για το ρεβεγιόν και μαζί σου θα μοιραστώ τη γιορτινή τάρτα με κιμά,...
Τα Χριστούγεννα, γενικά οι γιορτές και ειδικότερα τα γιορτινά τραπέζια με τους αγαπημένους μου τα λατρεύω και ξέρω καλά πια, πως όλοι περιμένουν να έρθουν να γιορτάσουμε και ν΄απολαύσουμε το roast beef με σάλτσα ψητού, όπου φέτος θα σερβίρω...
Λατρεύω τις σαλάτες και αν θα έπρεπε να χαρακτηρίσω κάποια χειμωνιάτικη σαλάτα βασίλισσα, αυτή δεν είναι άλλη από τη λαχανοσαλάτα! Γι΄αυτό πάμε να δούμε πως αυτά τα φανταστικά bao buns με pulled pork γίνονται ακόμη πιο απολαυστικά με τη...
Κάθε φορά που στρώνω τραπέζι για τους αγαπημένους μου, είναι μια μοναδικά υπέροχη στιγμή, ειδικά όταν έχω ετοιμάσει γι΄αυτούς ένα φαγητό που ξέρω πολύ καλά πως θα το εκτιμήσουν, όπως τα λαχταριστά κεφτεδάκια φούρνου γεμιστά με ταλαγάνι και άφθονη...
Τί σημαίνει η λέξη μπρικόπιτα δεν γνωρίζω όμως ξέρω πως είναι μια εξαιρετικά πεντανόστιμη κοτόπιτα με κρέμα από καλαμποκάλευρο. Η καταγωγή της είναι κυρίως από το Μεσσολόγγι αλλά τη βρίσκουμε και στην Ήπειρο και ως γρονθόπιτα, την πρώτη φορά που...
To «κουδούνι» χτύπησε, οι μικροί επιστρέφουν στα σχολεία... και οι μαμάδες στην κουζίνα, είσαι έτοιμη και φέτος αγαπημένη «συναγωνίστρια» μου να μαγειρέψουμε τις πιο νόστιμες συνταγές για τα παιδιά μας; Σήμερα με την Υβόννη ετοιμάσαμε κεφτεδάκια κοτόπουλο στο φούρνο...
Διανύουμε την περίοδο του Μουντιάλ και αν ένα πράγμα συνοδεύει απόλυτα τους τηλεοπτικούς μαραθώνιους τους πιο «καυτού» θεσμού στην ιστορία του ποδοσφαίρου, αυτό είναι το φαγητό και σίγουρα με αυτή τη συνταγή για εύκολο λαχματζούν θα «ξεμπερδέψεις»...
46,363Follow meFollow me
14,033Follow meFollow me
4,165Follow meFollow me
2,000SubscribeSubscribe

My Instagram