Σούπα με ψητή κολοκύθα και κάστανα

Τη vegan κολοκυθόσουπα ή για την ακρίβεια την σούπα με ψητή κολοκύθα και κάστανα θα την ερωτευτείς! Όταν η κολοκυθόσουπα είναι πετυχημένη είναι από εκείνα τα φαγητά που πραγματικά τα λατρεύεις.

Πικάντικη σούπα με τορτελίνι, μασκαρπόνε, μανιτάρια και σπανάκι

Πιθανά έχεις στο μυαλό σου τα τορτελίνι-α συνυφασμένα με κρέμα γάλακτος και τυριά, ξέχνα όποια συνταγή ξέρεις, απλά δοκίμασε την πικάντικη σούπα με τορτελίνι, μασκαρπόνε, μανιτάρια και σπανάκι!

Κρεμμυδόσουπα με σφένδαμο και κασέρι Σοχού

Λαχταριστή, ζεστή, “γλυκιά” και συγχρόνως πικάντικη. Μια κρεμμυδόσουπα, βασισμένη μεν στη γαλλική συνταγή αλλά με τη προσθήκη δύο πολύ αγαπημένων μου γεύσεων, το σφένδαμο (maple) …

Σούπα με Γλυκοπατάτες και Ταχίνι με Μέλι

Αυτή η βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και ταχίνι με μέλι είναι σαν την εποχή που διανύουμε, δηλαδή κάτι ανάμεσα στο τέλος του Χειμώνα και την …

Πικάντικη Μαροκινή Καροτόσουπα

Μια “λαμπερή” καροτόσουπα με καυτερή γεύση, πάντα το Μαρόκο με συγκινούσε ως προορισμός, αυτή η πολύχρωμη χώρα με τις τόσο δυνατές αντιθέσεις. Βλέποντας κάποιες φωτογραφίες …

Τραχανάς Σούπα με Κοπανιστή και Μανιτάρια

Ποιος δεν έχει ξινίσει λίγο τα μουτράκια του, ως παιδί,  μπροστά σε ένα γεμάτο και αχνιστό πιάτο με σούπα τραχανά; Μάλλον το πρόβλημα δεν ήταν …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close