Αυτή την εποχή τα γλυκά με φράουλες είναι ό,τι πιο ιδανικό αφού οι φράουλες είναι όπως ακριβώς πρέπει γι’ αυτό όλη την εβδομάδα απολαμβάνουμε συνταγές με φράουλες, ξεκινώντας γλυκά από το υπέροχο cheesecake με καταΐφι και φράουλες! Ο συνδυασμός του...
Αν έπρεπε να διαλέξω 5 αγαπημένα μου γλυκά σίγουρα αυτή η λίστα θα είχε στην πρώτη θέση την τάρτα λεμονιού με μαρέγκα ή αλλιώς lemon pie, το λεμόνι είναι εξάλλου ένα από τα υλικά που κατέχει βασική θέση...
Είναι μέρες νηστείας και αυτό μου αρέσει πολύ γιατί μπορώ λόγω αυτής να θυμάμαι μερικές ξεχωριστές συνταγές όπως η ασυναγώνιστη στριφτή ταχινόπιτα! Κάποτε στο άκουσμα της λέξης ταχινόπιτα απορούσα, μα γιατί σκεφτόμουν κάποιος να «χαραμίσει» το φύλλο και το ταχίνι...
Ναι, είμαι coffeholic και το πιο αγαπημένο μου σοκολατένιο κέικ περιέχει καφέ, η παρακάτω συνταγή είναι βασισμένη σε αυτό το υπέροχο κέικ συνδυάζοντας τον Espresso την καραμέλα και το μασκαρπόνε. Τα τελευταία 16 χρόνια δεν υπάρχει μέρα που να μην...
Brownies που λιώνουν στο στόμα, δεν είναι τυχαίο που αυτό το φανταστικό γλυκό είναι στις νούμερο ένα προτιμήσεις των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο και ένα από τα γλυκά που απαριθμεί αμέτρητες παραλλαγές και ασύλυπτες εκδοχές, βλέπε τα blondies...
Το πιο αγαπημένο κέικ μετά αυτό με σοκολάτα είναι το λεμόνι, συμφωνείς; Που να δοκιμάσεις και αυτό το κέικ λεμόνι με λεμονόκρεμα! Αυτό το κέικ εδώ και καιρό στριφογύριζε στο μυαλό μου, όμως για να φτιάξω την τέλεια εύκολη λεμονόκρεμα...
Χριστούγεννα υπέροχα και μοναδικά, η ομορφότερη γιορτή του χρόνου έχει γεύση από κανέλα, γεύση από μέλι και γλυκιές αναμνήσεις από την καρυδόπιτα της μαμάς μου, συνταγή που της έδωσε κάποτε η μαμά της παιδικής μου φίλης, της Κατερίνας. Το 1980...
Αν κάποιος με ρωτούσε ποια γλυκιά ανάμνηση έχω από τα  90’s,  θα απαντούσα αμέσως μηλόπιτα και συγκεκριμένα τη γεύση της μηλόπιτας κέικ. Η μηλόπιτα και μαζί με οι τρεις χάριτες, το ρετιρέ και το άλμπουμ με τα αυτοκόλλητα. Αργότερα το Beverly...
Το carrot cake είναι ένα από τα πιο ωραία, «ζουμερά» και γευστικά κέικ που μπορεί να δοκιμάσει κανείς! Η εμφάνισή του carrot cake στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής, ανάγεται περίπου στον ύστερο Μεσαίωνα, με τη μορφή πουτίγκας καρότου και φυσικά χωρίς...
Tο cheesecake φούρνου είναι ένα γλυκό με μεγάλη ιστορία και ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκίσματα! Για την ιστορία, υπάρχουν σαφείς αναφορές πως στην Αρχαία Ελλάδα παρασκευάστηκε για πρώτη φορά, ένα είδος cheesecake (τσιζ κέικ) που συνδέθηκε με τελετουργικά...
46,439Follow meFollow me
14,367Follow meFollow me
4,163Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe

My Instagram