Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο
Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο, μια συνταγή για γιουβέτσι αλλιώτικη αλλά πάντα αγαπητή! Η συνταγή για αυθεντικά σμυρναϊκά σουτζουκάκια, που από το 2013 …
Αποκριάτικες συνταγές, οι πιο νόστιμες συνταγές για τις Απόκριες, παραδοσιακές από τα ήθη και τα έθιμα κάθε τόπου.
Γλυκές και αλμυρές πίτες, ζυμαρικά, γλυκά, μεζέδες και κεράσματα.
Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο, μια συνταγή για γιουβέτσι αλλιώτικη αλλά πάντα αγαπητή! Η συνταγή για αυθεντικά σμυρναϊκά σουτζουκάκια, που από το 2013 …
Κοτόπουλο παστιτσάδα από την Κέρκυρα, μερακλίδικη, με το χοντρό της μακαρόνι και φυσικά το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών το σπετσερικό, μια συνταγή για παστιτσάδα άχαστη! Για …
Αν δεν έχεις δοκιμάσει την πορτοκαλί κολοκύθα ή γλυκοκολοκύθα σε συνταγή για πίτα αλλά αλμυρή, τότε “χάνεις” αλλά γι΄αυτό είμαι εδώ για εσένα! Λατρεύω τις …
Άπειρα φαγητά στο μυαλό μας και στην καρδιά μας αλλά θεωρώ πως τα κεφτεδάκια είναι από τα πιο αξεπέραστα γιατί ειλικρινά ποιος μπορεί να αντισταθεί …
Πανσετάκια που «λιώνουν» στο στόμα με αρωματική μαρινάδα με μπύρα, ρίγανη και λεμόνι! Ένας μεζές που φτιάχνεται στο εύκολα στο σχαροτήγανο και συνοδεύει ιδανικά τις παγωμένες μπύρες και την καλή διάθεση της παρέας!
Υπό άλλες συνθήκες αυτή τη στιγμή θα ήμουν στην Ισπανία, αυτό είχα «υποσχεθεί» στην οικογένειά μου και εαυτό μου, ως χριστουγεννιάτικο δώρο, και δες τώρα.. …
Τα πισία είναι τα πιο αφράτα τηγανόψωμα με καταγωγή από τον Πόντο, φτιάχνονται με ζύμη από το ψωμί, συνήθως χωρίς γέμιση αλλά αξίζει να δοκιμάσεις …
Αυτή είναι η πέμπτη, κατά σειρά, γαλατόπιτα που φτιάχνω για το blog, η γλυκιά γαλατόπιτα από την Πελοπόννησο αγαπήθηκε ήδη όσο και οι υπόλοιπες και …
Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια,αβοκάντο, ντρέσινγκ λιαστή ντομάτα,ιδανική για την Τσικνοπέμπτη αφού ταιριάζει με κρεατικά και θα γίνει η αγαπημένη σου γενικά!
Το Πάσχα του 1987 η οικογένειά μου είχε καλέσει, για να γιορτάσουν μαζί μας, τους νονούς της αδερφής μου, η νονά Φωτεινή που ήταν από …