“Επαναφορά” στην καθημερινότητα!
ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΥΛΙΚΟ ΤΟΥ ΜΗΝΑ
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ
6 ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΟΥ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΙΣ ΞΑΝΑ ΚΑΙ ΞΑΝΑ!
ΔΕΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ4 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΠΕΣ ΓΕΜΑΤΕΣ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΣΙΑ ♡
ΟΛΟΣ Ο "ΚΟΣΜΟΣ" ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΟΥ
“Food is everything we are. It’s an extension of nationalist feeling, ethnic feeling, your personal history, your province, your region, your tribe, your grandma.
It’s inseparable from those from the get-go.”
Anthony Bourdain
Μαροκινό κοτόπουλο με πράσινες ελιές και λεμόνι
Αν έχεις βρεθεί στο Μαρόκο, σίγουρα θα έχεις φάει το υπέροχο κοτόπουλο με πράσινες ελιές και παστό λεμόνι. Το μαροκινό κοτόπουλο που μαγείρεψα είναι μια …
Πορτογαλική Κρέμα Φλαν με Βανίλια | Portuguese Pudim de Baunilha
Η Πορτογαλία με “κέρδισε” ως χώρα και γαστρονομικά, αυτή είναι η πρώτη συνταγή από την Πορτογαλική Κουζίνα που μοιράζομαι μαζί σου και είναι η πορτογαλική …
Τσιζκέικ Φούρνου με Κόκκινα Φρούτα (NY Cheesecake)
Τα τυρένια γλυκά είναι η αδυναμία μου, πραγματικά ένα καλό τσιζκέικ (cheesecake) μπορεί να με κάνει να “γονατίσω” αλλά μιλώντας για cheesecake αναφέρομαι πρωτίστως στο …
Flatbread (Εύκολο Ψωμί) με κρέμα από γιαούρτι
Υπάρχει ένα φανταστικό εύκολο ψωμί με γιαούρτι που φτιάχνεται σε 15′, χωρίς κόπο, χωρίς ζύμωμα, χωρίς ψήσιμο στον φούρνο με μόλις 3 υλικά και αυτό …
Noodles με Λαχανικά και Φυστικοβούτυρο
Τι συμβαίνει μέσα σ΄ενα γουόκ όταν το φυστικοβούτυρο συναντά ασιατικά noodles και τραγανά λαχανικά; Μια πεντανόστιμη, εξωτική απόλαυση! Υπάρχουν αρκετές φορές που θέλω να μαγειρέψω …
Πολωνικά Γεμιστά Χειροποίητα Ζυμαρικά (Pierozki)
Τα Pierozki ή Pierogi είναι παραδοσιακά γεμιστά χειροποίητα ζυμαρικά της Πολωνικής Κουζίνας. Για όσους γνωρίζουν, μοιάζουν με τα βαρένικα της Ποντιακής Κουζίνας! Τα Pierogi γεμίζονται …