FunkyCook, Soulful Recipes

Πρόσφατα Άρθρα

Smoothie με κεράσια, βατόμουρα και χουρμάδες

0 958
Ανάλαφρο και καλοκαιρινό πρωινό! Το smoothie με κεράσια, βατόμουρα και χουρμάδες είναι απλά τέλειο!
Σουσαμένια Κουλούρια Θεσσαλονίκης

0 1145
Η συνταγή για σουσαμένια κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι τόσο εύκολη και με σίγουρη επιτυχία που πραγματικά πρέπει να τη δοκιμάσεις έστω μια φορά!
Μπρουσκέτες με σπιτική μπαγκέτα, ντοματίνια, gouda και αρωματικό λάδι

0 634
Ένα αγαπημένο μου, αλμυρό πρωινό είναι οι μπρουσκέτες με ντοματίνια και τυρί! Και αυτό θα μοιραστώ σήμερα μαζί σου, αφού θα σου αρέσει σίγουρα η εύκολη συνταγή για σπιτική μπαγκέτα και το αρωματικό λάδι που τις εμπλουτίζει!

0 2440
Οι φράουλες αυτή την εποχή είναι όνειρο και θα σου πω τι τους ταιριάζει φανταστικά, το στραγγιστό γιαούρτι και το αβοκάντο, όπου μαζί με το μοσχολέμονο «φτιάχνουν» την πιο καλοκαιρινή κρέμα γιαουρτιού!

Νόστιμα Λαχανικά

Κάρυ με ρεβύθια και Μακεδονικό Ταχίνι

0 4064
Μπροστά σε ένα ζεστό, πικάντικο και μοσχομυριστό κάρυ με αρωματικό μπασμάτι πραγματικά δεν μπορώ να αντισταθώ! Η σημερινή συνταγή για κάρυ παρουσιάζει το πιο...
Αγκινάρες με Καρότα και Μέντα

0 3014
Αγαπημένες αγκινάρες καλώς ορίσατε είμαι πανέτοιμη να σας απολαύσω στο πιάτο μου με την πιο ωραια συνταγή για αγκινάρες, με καρότα, μέντα και σιγομαγειρεμένες...
Χούμους με Ψητά Καρότα_Carrot Hummus

0 4078
Το μοναδικό καρότο συνάντησε τα ρεβύθια και το ταχίνι και έφτιαξαν ένα τα καλύτερα "πειραγμένα" hummus που έφαγα ποτέ! Το Χούμους με ψητά καρότα...
Κολοκυθοκεφτέδες με Σάλτσα από Ταχίνι και Λιαστή Ντομάτα

0 31424
Επιτέλους ήρθαν τα πρώτα κολοκυθάκια, μικρά και τρυφερά, ό,τι πρέπει για να βάλουμε τηγάνι και να απολαύσουμε τους πρώτους κολοκυθοκεφτέδες. Αλλά μιας και διανύουμε...

 

Είμαι η Εύα και σε καλωσορίζω στο blog μου, το Funky Cook, όπου 10 χρόνια τώρα μοιράζομαι συνταγές όπως τις μαγειρεύω για την οικογένεια και τους φίλους μου!

Εδώ θα βρεις δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής βασισμένες στην εποχικότητα, τις πιο νόστιμες συνταγές για κάθε περίσταση και «ουρανίσκο»!

Το φαγητό μας το «ζούμε» καθημερινά γι΄αυτό και το αγαπημένο μου χάσταγκ είναι το #FoodLife!

Σήμερα Τρώμε

Σουπιές με Μάραθο και Κρασί

0 3209
Έφτασε επιτέλους ο Απρίλης και μαζί του φέρνει το Πάσχα σκέψεις για τις πρώτες εξορμήσεις σε αγαπημένους προορισμούς, όμως για την ώρα σου έχω...
Χόρτα Τσιγαριαστά με Αυγά και Φέτα

0 4153
Οι πάγκοι της λαϊκής είναι γεμάτοι από υπέροχα, καταπράσινα χόρτα κάθε λογής, τις συνταγές με χόρτα τις αγαπώ αλλά πάνω από όλες τις συνταγές...
Ριζότο με Μανιτάρια και Μυρωδικά Risotto με Μανιτάρια

0 2007
Η βαθιά νοστιμιά, αυτός είναι ο τέλειος χαρακτηρισμός γι’ αυτό το φαγητό, το ιταλικό risotto είναι ένα φαγητό που στην κουζίνα μου μαγειρεύεται συχνότατα...
Τηγανητές Πατάτες στο Φούρνο

1 3727
Οι τηγανητές πατάτες δεν είναι απλά ένα φαγητό είναι αυτό που λέμε "a state of taste', είναι το απόλυτο comfort food, το street food...
Τυροπιτάκια με Γιαούρτι και Τυρί Gouda

0 152485
Μια από τις αγαπημένες μου λέξεις στην «κουζίνα», ειδικά τον τελευταίο καιρό, είναι η λέξη εύκολο, εύκολο σημαίνει λίγα σκεύη, λίγος χρόνος και νόστιμο...
Μεσογειακή Σαλάτα με Τοματίνια, Βασιλικό και Ρόκα

0 4629
Κατακόκκινα ζουμερά τοματίνια ή ντομάτες και λίγο χοντρό Κασιώτικο αλάτι, αυτό είναι μια από τις ωραιότερες γεύσεις! Ετσι και οι τοματοσαλάτες είναι η πιο...
Κριθαρότο με Γαρίδες, Φινόκιο και Αρσενικό Νάξου

0 16438
Αυτό το υπέροχο κριθαρότο μυρίζει «καλοκαίρι»! Φαγητά σαν αυτό σε γεμίζουν λαχτάρα για βουτιές σε καταγάλανες θάλασσες και μια δροσερή μπύρα να «σβήνει» την...
Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης με Κιμά Κοτόπουλου και Κατίκι

0 15882
Ακόμη έχω στο μυαλό μου τη γεύση αυτού του υπέροχου φαγητού, σπαγγέτι με κιμά κοτόπουλο και κατίκι, το πιο αγαπημένο οικογενειακό φαγητό, στην πιο...
Noodles με Λαχανικά και Φυστικοβούτυρο

0 6602
Τι συμβαίνει μέσα σ΄ενα γουόκ όταν το φυστικοβούτυρο συναντά ασιατικά  noodles και τραγανά λαχανικά;  Μια πεντανόστιμη, εξωτική, φυσ-τ-ική απόλαυση! Υπάρχουν αρκετές φορές  που θέλω να...

ΠΡΩΙΝΟ ΝΟΥΝΟΥ ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΗΜΕΡΑ

0 5117
Όταν εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή για πρωινό, ποτέ δε μπορούσα να πιστέψω πως τα ψητά αχλάδια με γιαούρτι, κινόα (quinoa) και μέλι...
Τόστ με σπιτικό ψωμί ολικής, gouda, αβοκάντο και αυγό

3 3201
Το ιδανικό πρωινό συνήθως περιλαμβάνει ζεστό ψωμί. Και αν αυτό το ψωμί είναι σπιτικό, από αλεύρι ολικής άλεσης και συνοδεύεται από gouda, αβοκάντο και αυγό, είναι οτι καλύτερο!

0 6851
Η τέλεια συνταγή για παρφέ με μπανάνα, γιαούρτι, σφένδαμο και συνταγή για μπισκότα βουτύρου με 3 υλικά, τα καλύτερα μπισκότα βουτύρου που έφαγες ποτέ!
Smoothie με Κουρκουμά και Μάνγκο

2 13219
Οι μέρες του Μαΐου είναι φουλ στην ενέργεια, μια ενέργεια «μαγική» που με ανανεώνει και με εμπνέει για υπέροχες ανοιξιάτικες συνταγές, το smoothie με...
Smoothie με Λεμόνι, Τζίντζερ και Μέλι

0 15161
Ο καιρός δεν μας κάνει τη χάρη να «φέρει» επιτέλους για τα καλά την Άνοιξη, γι’ αυτό σήμερα του πάω κόντρα και με ορεξάτη...
Κις Λορέν με Gouda, Πράσο και Γιαούρτι

0 19180
Ένα ακόμη πρωινό ξεκινά με ορεξάτη διάθεση ενώ η τέλεια κις λορέν με gouda, πράσο και γιαούρτι μόλις βγήκε από το φούρνο! Κάπως έτσι ξεκίνησε...