Πίτες χωρίς φύλλο, οι αγαπημένες μου, σε λίγη ώρα απολαμβάνεις ό,τι πιο νόστιμο και comfort και σε αυτή τη κατηγορία ανήκει η εύκολη σπανακόπιτα με γαλοτύρι και φέτα.. και σιγά σιγά ας δίνουμε ιδέες για πασχαλινές συνταγές!
Τους "αγωνιστικούς" μου χαιρετισμούς σε όλες τις μαμάδες, τους μπαμπάδες, γιαγιάδες και γενικά σε όλους που πρέπει να παραμείνουν με παιδιά για τις επόμενες εβδομάδες, συνταγή λοιπόν για τυρόπιτα ή πατσαβουρόπιτα με γιαούρτι, φέτα και κεφαλογραβιέρα θα...
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το γλυκό της νηστείας, της ευκολίας αλλά και της νοστιμιάς. Σίγουρα έχεις δοκιμάσει πολλούς χαλβάδες όμως ρίξε μια ματιά, ο χαλβάς φούρνου με ινδοκάρυδο, που είναι θεϊκός
Το αγαπημένο ψωμί της ημέρας δε λείπει από κανένα νηστίσιμο τραπέζι και πραγματικά δεν υπάρχει πιο εύκολο ψωμί από την παραδοσιακή σουσαμένια λαγάνα γι΄αυτό σου ετοίμασα τη #συνταγή βήμα-βήμα!
Αυτή είναι η πέμπτη, κατά σειρά, γαλατόπιτα που φτιάχνω για το blog, η γλυκιά γαλατόπιτα από την Πελοπόννησο αγαπήθηκε ήδη όσο και οι υπόλοιπες και ψήθηκε αρκετές φορές.
Διανύουμε την εβδομάδα της Τυρινής η...
Δοκίμασε τη συνταγή για εύκολο τυρόψωμο με φέτα και πορτοκάλι! Απίστευτα απολαυστικό, αφράτο, ελαφρύ, ειδικά τα παιδιά θα το αγαπήσουν.. και όλοι, γενικά!
Ακούγοντας τη λέξη ραβιόλι «λιώνω»! Αν αναρωτιέσαι.. τα ραβιόλι δεν είναι ό,τι πιο εύκολο, όμως προσπάθησέ το με αυτή τη συνταγή για ραβιόλια με ρικότα, σπανάκι και μανιτάρια.
Δε θα σου πω οτι κάνω...
Η Νίκη το 2011 μου έδωσε τη συνταγή για φοινίκια από την Ικαρία, στην πραγματικότητα δεν έχουν καμία σχέση με τα μικρασιάτικα ή τα μελομακάρονα, σχεδόν μοιάζουν σα κουλουράκια!
Τα Ικαριώτικα φοινίκια είναι...
Τα μουστοκούλουρα, το αγαπημένο κουλουράκι της εποχής, που άλλοι το προτιμούν τραγανό και άλλοι μαλακό ενώ εγώ είμαι κάπου στη μέση και μοιράζομαι τη δική μου συνταγή για μαλακά μουστοκούλουρα με πετιμέζι και μούστο, σίγουρα θα σου αρέσει πολύ!
Πρώτη φορά φανουρόπιτα δοκίμασα περίπου στα 24, μέχρι τότε δεν είχα ιδέα.Επίσης αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που παρουσιάζω συνταγή για φανουρόπιτα, όμως θα σου πω με σιγουριά πως είναι η καλύτερη που δοκίμασα ποτέ σαν αφράτο νηστίσιμο κέικ με ελαιόλαδο και γλυκό κρασί !
