Αρχική 2013

Αρχείο

Το χούμους, αυτή η καταπληκτική συνοδευτική σαλάτα από ρεβύθια, εξ' Ανατολής εμπλουτίζεται με μαντζουράνα και κουκουνάρι! Ιδανική για την περίοδο της νηστείας όμως ταιριάζει υπέροχα και με ψητά λαχανικά, θαλασσινά και κρεατικά! Το χούμους φτιάχνεται πανεύκολα ακόμα και...
Τα αγαπημένα Ρεβύθια μαγειρεμένα σε μια τύπου ραγού εκδοχή! Όσπρια, λαχανικά, μυρωδικά όλα δεμένα σε μια πλούσια σάλτσα! Με τα μανιτάρια να αντικαθιστούν επάξια το κρέας! Ένα υπέροχο χειμωνιάτικο φαγητό!
Οι αγαπημένοι ρεβυθοκεφτέδες Καστελόριζου σε μια παραδοσιακή συνταγή από το μικρό, γραφικό Καστελόριζο! Το σουσάμι κάνει την διαφορά!
Τα ρεβύθια, είναι από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αλλά αγαπημένα όσπρια, όπως και να μαγειρευτούν είναι απλά πεντανόστιμα! Δοκιμάστε αυτήν την εκπληκτική εκδοχή για σούπα ρεβύθια, αρωματισμένα με φασκόμηλο, θα την λατρέψετε!
Οι παραδοσιακοί ρεβυθοκεφτέδες, ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά ορεκτικά της Σίφνου! Απολαυστικοί, τραγανοί και πεντανόστιμοι.. έτσι όπως μου τους έμαθες η κυρία Κλεονίκη από το Ηλιοβασίλεμα στο Τρουλάκι, αν βρεθείτε στην Σίφνο μην ξεχάσετε να πάτε και να...
47,047Follow meFollow me
21,192Follow meFollow me
4,074Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe