Τα ρεβύθια, είναι από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αλλά αγαπημένα όσπρια, όπως και να μαγειρευτούν είναι απλά πεντανόστιμα!
Δοκιμάστε αυτήν την εκπληκτική εκδοχή για σούπα ρεβύθια, αρωματισμένα με φασκόμηλο, θα την λατρέψετε!
Κρεμώδης Σούπα με Ρεβύθια και Φασκόμηλo Recipe
By Published: 23 Οκτωβρίου, 2012
- ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (5 Servings)
- ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 8 hrs 20 mins
- ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 1 hr 30 mins
- ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 9 hrs 50 mins
Τα ρεβύθια, είναι από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αλλά αγαπημένα …
Υλικά
- 350 gr. ρεβύθια αποφλοιωμένα
- 800 ml. ζωμό λαχανικών
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 μεγάλο κλωνάρι φασκόμηλο φρέσκο
- ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- Ελαιόλαδο
- 1 μικρό λεμόνι φρέσκο
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Αλάτι
Τελεια σουπα, τα ρεβυθια μας αρεσουν αλλα δεν σκεφτηκα ποτε να τα φτιαξω βελουτε.
Θα την δοκιμασω οπωσδηποτε!
Είναι πολύ νόστιμη και αν υπάρχει κάποιος που δεν τρώεει τα ρεβύθια θα τα φάει σίγουρα!