Αρχική 2014

Αρχείο

Τηγανίτες Μπρόκολου στον Φούρνο, χωρίς Γλουτένη! Οι πιο υγιεινές και απολαυστικές τηγανίτες που έχετε δοκιμάσει! Τώρα πριν τα μπρόκολα αρχίσουν να χάνουν την "φρεσκάδα" τους, πρωταγωνιστούν σε μία συνταγή που από όποια πλευρά και να την δεις μόνο θετικά θα...
Η αξεπέραστη αγάπη για το ψωμί! Ενώνοντας την αγάπη μας για την μαγειρική και το blogging αποφασίσαμε με την Άρτεμις Τσίπη από τo Wonderfoodland  μία φορά την εβδομάδα να μαγειρεύουμε μαζί, συνταγές με ένα βασικό ή εποχιακό υλικό και έτσι...
Το ψωμί, έτσι όπως με μεγάλωσε. Το ψωμί που με μεγάλωσε, το θυμάμαι πάντα με αγάπη και μου ξυπνά τις πιο τρυφερές παιδικές αναμνήσεις! Αν πραγματικά θέλετε να φάτε αληθινό σπιτικό ζυμωτό ψωμί, πρέπει να παιδευτείτε λίγο, ετοιμάστε προζύμι. Το αποτέλεσμα όμως...
Η μπομπότα, το ξεχασμένο καλαμποκόψωμο, έχει περάσει στην ιστορία ως το ψωμί των φτωχών. Με μεγάλη θρεπτική αξία, η μπομπότα είτε στην αλμυρή, είτε στην γλυκιά εκδοχή της θα είναι πάντα αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής Παραδοσιακής Κουζίνας!
47,047Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,074Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe