Ένα υπέροχο και γευστικό πιάτο ή γεύμα, πάντα συνοδεύεται με κάποιο ποτό, αν μέχρι πρότινος  η μόνη σας επιλογή ήταν το κρασί, γιατί πιστεύατε ότι η μπίρα σας περιορίζει την επιλογή σας στους γευστικούς συνδυασμούς, ήρθε η ώρα να...

Με παράδοση που συνεχίζεται από τα βάθη του χρόνου, η βασιλόπιτα και η "τελετή" της κοπής της, είναι ένα από τα πιο αρχέγονα έθιμα που συνηθίζονται μέχρι και σήμερα! Η Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα κόβεται συνήθως είτε με την αλλαγή του χρόνου...

Η Γαλλική γαστρονομία, έχει βάλει τα θεμέλια και έχει εδραιώσει γεύσεις, στην μαγειρική τέχνη! Ένα σημαντικό κεφάλαιο της γαλλικής κουζίνας είναι οι σάλτσες! Οι γαλλικές σάλτσες έχουν επηρεάσει τις κουζίνες όλου του κόσμου, από τις πιο γνωστές και κλασικές...

 Οι έτοιμες σάλτσες που υπάρχουν στο εμπόριο είναι μια ιδανική λύση για να αναδείξετε, να προσθέσετε γεύση αλλά και να καρυκεύσετε και να συνοδεύσετε τα φαγητά σας!  Οι σάλτσες αυτές είναι συχνά και καρυκεύματα, πολλές διεθνείς κουζίνες τις χρησιμοποιούν ως...

Αν θέλετε το ψωμί στο τραπέζι σας να είναι πάντα φρέσκο, μπορείτε κάλλιστα να αξιοποιήσετε το ψωμί που περίσσεψε και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο! Υπάρχουν πολλοί έξυπνοι τρόποι για να το απολαύσετε, να δημιουργήσετε και να αποκτήσετε "νέα υλικά", που...

Η οργάνωση, το πρόγραμμα, ο ρεαλιστικός τρόπος αντιμετώπισης και η σωστή διαχείριση είναι απαραίτητα όχι μόνο σε καιρούς κρίσης αλλά και σε καιρούς ευημερίας και είναι κάτι που οφείλουμε όλοι να πράξουμε! Ας δούμε λοιπόν με ποιους τρόπους θα κάνουμε...

Το κόκκινο χρώμα και το σχήμα καρδιάς έχει την τιμητική του, όπως και η σοκολάτα!Διαλέξτε ένα από τα κοτέιλ που σας προτείνουμε και απολαύστε τα με το ταίρι σας! 3 Ιδέες για Cocktails ? ValentineΆs Amore Βάλτε σε ένα σέικερ 1 μεζούρα...

Τα αρωματικά φυτά μας χαρίζουν εκτός από το άρωμα και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, ιδιαίτερη νοστιμιά στα φαγητά ή τα γλυκά σας αλλά και να δώσετε στην κουζίνα μια πανέμορφη πράσινη νότα ακι όλα αυτά με μικρό κόστος! Κάθε εποχή...

Τα βαμμένα αυγά αποτελούν κομμάτι της Ελληνικής παράδοσης! Συνήθως επιλέγουμε την κλασική κόκκινη βαφή, που παραδοσιακά συμβολίζει το αίμα του Χριστού και θέλουμε τα αυγά να έχουν βαθυκόκκινο λαμπερό χρώμα! Φέτος θα σας προτείνω να πειραματιστείτε με δοκιμασμένες φυτικές, αγνές χρωστικές,...

Ας δούμε πως θα συντήρησουμε και την αποθήκευσουμε τα τροφίμα, διατηρώντας τα όσο τον δυνατόν περισσότερο χρόνο, σωστά και υγιεινά. Τα τρόφιμα αποθηκεύονται και συντηρούνται με 3 τρόπους: στο ψυγείο, στον καταψύκτη και το ντουλάπι. Βασικός Οδηγός Συντήρησης και Αποθήκευσης Τροφίμων.   ?...