Πασχαλινά αυγά βαμμένα με φύλλα από κρεμμύδια
Η γιαγιά μου καθ’ όλη τη Σαρακοστή “μάζευε” αυγά, τη Μεγάλη Πέμπτη βάφαμε τα πασχαλινά αυγά με φυτική βαφή από κρεμμύδια-κρεμμυδόφυλλα. Από την άλλη η …
Η κατηγορία kitchen life αφορά άρθρα για τη καθημερινή “ζωή” στην κουζίνα και οτιδήποτε γύρω από αυτή.
Άρθρα για το lifestyle, τη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, το φαγητό, τις δοκιμές aka cooktest.
Η κουζίνα δεν είναι απλά ένας χώρος του σπιτιού, στη ζωή ενός foodie, η κουζίνα είναι τρόπος ζωής!
#kitchenlife
Η γιαγιά μου καθ’ όλη τη Σαρακοστή “μάζευε” αυγά, τη Μεγάλη Πέμπτη βάφαμε τα πασχαλινά αυγά με φυτική βαφή από κρεμμύδια-κρεμμυδόφυλλα. Από την άλλη η …
Αλήθεια, εσύ πιστεύεις πως τα εργαλεία στην κουζίνα είναι απαραίτητα; Δες το βίντεο by AVA που ακολουθεί και θα καταλάβεις ότι σημασία δεν έχει μόνο …
Ημέρες νηστείας, σκέφτεσαι κάτι καλύτερο από σουτζουκάκια Φτιαγμένα από ρεβύθια; Αν αυτό το διάβαζα πριν μερικά χρόνια θα ήμουν εντελώς αντίθετη με την ιδέα, τα …
Η τεχνική Sous Vide, ένας υγιεινός τρόπος μαγειρέματος που ήρθε η ώρα να εφαρμόσεις στο σπίτι. Η τεχνική Sous Vide (σου βιντ) είναι ένας υγιεινός …
Φέτος στολίστε το δέντρο σας με χειροποίητα στολίδια φτιαγμένα από ζύμη μπισκότου!Πανέμορφα στολίδια, οικονομικά, ευφάνταστα και κυρίως δικές σας δημιουργίες. Στα πλαίσια του “do it …
Χριστουγεννιάτικα εδέσματα χωρίς το χαρακτηριστικό, ζεστό και γλυκό άρωμα των μπαχαρικών δεν γίνεται, μπαχαρικά με Άρωμα Χριστουγέννων. Κανέλα, γαρίφαλο, γλυκάνισο, μπαχάρι, βανίλια, μοσχοκάρυδο και μια …
Για κάθε γεύση υπάρχει η κατάλληλη μπύρα, δημιουργώντας γευστικές συζυγίες που δεν θα πιστεύετε, πόσο ταιριάζει η μπύρα με το ψάρι ή με το γλυκό …
Με παράδοση που συνεχίζεται από τα βάθη του χρόνου, η βασιλόπιτα και η “τελετή” της κοπής της, είναι ένα από τα πιο αρχέγονα έθιμα που …
Η Γαλλική γαστρονομία, έχει βάλει τα θεμέλια και έχει εδραιώσει γεύσεις, στην μαγειρική τέχνη! Ένα σημαντικό κεφάλαιο της γαλλικής κουζίνας είναι οι σάλτσες! Οι γαλλικές …
Οι έτοιμες σάλτσες που υπάρχουν στο εμπόριο είναι μια ιδανική λύση για να αναδείξετε, να προσθέσετε γεύση αλλά και να καρυκεύσετε και να συνοδεύσετε τα …