Προφανώς έχετε καταλάβει οτι αυτές τις ημέρες τρέχω και δεν φτάνω, για να το πω όσο πιο απλά γίνεται! Πολλές ώρες μακρυά από μαγειρέματα σε κουζίνα και διαδίκτυο, με "αναγκάζουν" να πρέπει να ετοιμάζω εύκολα και γρήγορα γεύματα αλλά και...
Πόσο ωραία είναι η ζωή χωρίς καταπίεση! Όπως μου είχα υποσχεθεί θα χάσω αυτά τα 2-3 κιλά που θέλω, σαν food blogger αρκετές ημέρες τις εβδομάδας "αναγκάζομαι" -ξέρεις τώρα είναι αυτό που λένε τραβάτε με κι ας κλαίω- να κάνω...
Ένα από τα λίγα πράγματα που δεν τρώω μεταξύ άλλων είναι το μπρόκολο, αν και δεν έχω κάποιο "προφανές" θέμα με τα λαχανικά, το βραστό μπρόκολο απλά δεν μου αρέσει! Δεν κατάλαβα ποτέ την εμμονή μας, σαν λαός, να βράζουμε...
Από σήμερα δίαιτα. Όχι, πες μου πόσες φορές έχεις πει αυτή την τόσο βασανιστική φράση! Και ειδικά μετά από γιορτές ή διακοπές, καλή ώρα το Πάσχα. Δυστυχώς όμως η λέξη δίαιτα μας ακούγεται σαν τιμωρία, αν τρως τα πάντα με τον τρόπο...
Σαλάτα με Αβοκάντο, Γκρέιπφρουτ, Παντζάρι και Κοπανιστή και άλλα ωραία υλικά! Η σαλάτα στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι για εμένα έχει ιδιαίτερη θέση, συνήθως δεν ειναι μια μόνο σαλάτα, σίγουρα στο τραπέζι υπάρχει η Πολίτικη σαλάτα, η ρώσικη σαλάτα και μια σαλάτα...
Είναι μερικές συνταγές που δεν κρύβουν κάποια ιδιαίτερη σημασία, τι σημασία να έχει μια καροτοσαλάτα που μπορεί να σκεφτεί ο καθένας άλλωστε! Έτσι και αυτή η συνταγή δεν προτείνεται για να εντυπωσιάσει αλλά για να σου θυμίσει οτι μερικά απλά...
Οι καλοκαιρινές σαλάτες είναι ό,τι πιο ενδιαφέρον! Αμέτρητα φρέσκα λαχανικά ή και φρούτα συνδυάζονται υπέροχα σε ένα combo άλλοτε με λίγο τυρί, παξιμάδια, μυρωδικά, βινεγκρέτ και φυσικά ελαιόλαδο! Από τα πιο πλούσια σε βιταμίνες λαχανικά είναι οι πιπεριές, το μαρτυρεί άλλωστε...
Αν κάτι μπορεί να χαρακτηριστεί καλοκαίρι μέσα στο πιάτο μου αυτό μπορεί να είναι μόνο μια ντοματοσαλάτα. Από την μια άκρη της χώρας ως την άλλη η ντοματοσαλάτα έχει διεκδικήσει έτη και έτη την σχεδόν καθημερινή εμφάνιση της στο τραπέζι! Τι...
Αν το πλιγούρι δεν το έχεις συνδυάσει σε σαλάτα πρέπει να το κάνεις επειγόντως, αν το έχεις κάνεις ξέρεις για τι σου μιλάω, αν όμως δεν το έχεις συνδυάσει με χταπόδι και ντρέσινγκ με λικέρ Μαστίχα Skinos σημείωσε αυτή...
Το ταλαγάνι απλά δεν υπάρχει! Το υπέροχο παραδοσιακό ταλαγάνι, που δεν λιώνει όταν ψήνεται είναι ιδανικό! Στην πιο απλή του εκδοχή ψητό σαν μεζεδάκι, σε σαλάτες, σε πίτες σε σάντουιτς, γέμιση σε κρατικά αλλά θυμηθείτε να το δοκιμάσετε και με...
46,964Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,094Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe