Αρχική 2014

Αρχείο

Μελιτζανόπιτα με Αρσενικό Τυρί Νάξου Τα καλοκαίρια είχαμε ένα μικρό μποστάνι, μόλις έβγαιναν οι μελιτζάνες ήξερα οτι είναι όντως καλοκαίρι! Θυμάμαι αυτή την "γλύκα" τους τότε... αυτή την γλύκα την βρήκα πάλι σε αυτή την πίτα, την μελιτζανόπιτα την ωραιότερη καλοκαιρινή...
Αυτές οι μελιτζάνες να δεις που θα γίνουν το αγαπημένο σου φαγητό όλο το καλοκαίρι!
Μελοπιτάκια (Λουκουμάδες Φούρνου με Ανθότυρο και Μέλι) Την Κυριακή που μας πέρασε για ακόμη μια φορά το Food4Good ήταν εκεί, μαγειρεύοντας 10.000 μερίδες φαγητό και γλυκό, για να στηρίξει την προσπάθεια της ομάδας Surfers for Life ώστε να διαδώσει το...
Σίφνος, το νησί του Τσελεμεντέ με την υπέροχη γαστρονομική ιστορία! Αγαπάω την Ελληνική Παραδοσιακή κουζίνα και γενικά κάθε παραδοσιακή συνταγή κάθε χώρας. τόπου, λαού, βρίσκω μια κρυμμένη μαγεία και μια ιδιαίτερη σημασία μέσα σε κάθε παραδοσιακή τοπική συνταγή, γι' αυτό...
Ναι είναι μια ακόμη συνταγή για μηλόπιτα... άλλωστε οι συνταγές για μηλόπιτες είναι και μια "ντουζίνα" μην σας πω... Όμως αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει είναι ότι δεν έχει καθόλου ζάχαρη... εντάξει αν θέλετε πασπαλίζετε το ρολό για διακόσμηση...
Ανοίγουμε την Σαρακοτή με γλύκα και με άρωμα! Τραγανά κουλουράκια με κρασί, φτιάχνονται πανεύκολα και με πολλούς πολλούς συνδυασμούς! Διαλέξε τον δικό σου!
Ένα από τα πιο ξεχωριστά λικέρ είναι η Φατουράδα, αυτό το παραδοσιακό λικέρ κανέλα που έρχεται από τα Κύθηρα! Η φατουράδα φτιάχνετε με τσίπουρο, το υπέροχο κεχριμπαρένιο χρώμα του, η "ζεστή" γεύση,...
Κοτόπουλο, κουρκουμάς, γιαούρτι και γάλα καρύδας, ρύζι μπασμάτι! Mάντεψε τι νόστιμο θα φτιάξεις σήμερα!
Τα ξεροτήγανα ή κατιμάρια είναι παραδοσιακό γλύκισμα από την Αμοργό! Για τους Αμοργιανούς τα ξεροτήγανα δεν είναι μόνο ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο και Πασχαλιάτικο κέρασμα αλλά τα προσφέρουν στους γάμους και τα βαφτίσια μαζί με το παραδοσιακό παστέλι.
Η πανεύκολη πίτα με το ιδιαίτερο όνομα και την Σιφναίικη καταγωγή δεν μπορεί παρά να είναι πεντανόστιμη και μοσχοβολιστή! Ιδανική και για τις ημέρες τις νηστείας!
46,944Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,120Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe

My Instagram