Ντομάτες Γεμιστές με Κους Κους, Βασιλικό και Κουκουνάρι
Τα γεμιστά αλλιώς! Ντομάτες Γεμιστές με Κους Κους, Βασιλικό και Κουκουνάρι. Το κους κους σπυρωτό, το άρωμα του βασιλικού και το κουκουνάρι δίνουν ξεχωριστή νότα που συνδυάζεται άψογα με την ψημένη ντομάτα και το δροσερό κατίκι!
Λουκάνικο στην Λαδόκολλα
Λουκάνικο στην Λαδόκολλα . Ένα πεντανόστιμο έδεσμα που μπορείτε να το απολαύσετε ως κυρίως πιάτο αλλά και σαν μεζεδάκι με παγωμένη μπύρα, τρώγεται οποσδήποτε ζεστό!
Λαδερός αρακάς με πιπεριές Φλωρίνης και μπαχαρικά
Λαδερός αρακάς με πιπεριές Φλωρίνης και μπαχαρικά, το κλασικό φαγητό της Ελληνική κουζίνα σε μια συνταγή για αρακά που πραγματικά θα λατρέψετε! Η γιαγιά μου, η Βασιλική, τα πρωινά δούλευε στα χωράφια και το βράδυ ήταν στην κουζίνα της ταβέρνα μας. Σε όλα της τα κοκκινιστά φαγητά έβαζε τον δικό της μπελτέ, μπαχάρι, κανέλα και …
Πικάντικη Χτυπητή από την Μακεδονία
Πικάντικη Χτυπητή από την Μακεδονία, μία συνταγή με βόρειες ρίζες με βάση την φέτα και τις πιπεριές Φλωρίνης, πολύ νόστιμη «αλοιφή», κεφτεδάκια, θαλασσινά, κρεατικά, ποικιλίες, ταιριάζει σαν βάση σε καναπεδάκια ή απλά αλείφουμε ψωμάκι!