Πέντε διαφορετικές συνταγές για αρωματισμένα ελαιόλαδα που θα σας δώσουν εξαιρετική γεύση σε μαρινάδες, σαλάτες, ψητά κρεατικά, γλυκά, λαχανικά και κρέατα! Για τις παρακάτω συνταγές θα χρειαστείτε απαραίτητα: ? Αποστειρωμένο γυάλινο δοχείο-μπουκάλι-βάζο που κλείνει ερμητικά ? Ελαιόλαδο καλής ποιότητας ? Πλυμένα και στεγνά...
Δεν υπάρχει πιο υγιεινό γεύμα από μία σαλάτα! Μία σαλάτα όσο απλή και να είναι είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά! Οι ευεργετικές ουσίες των λαχανικών σε συνδιασμό με τις χαμηλές θερμίδες που προσδίδουν τα λαχανικά, καθιστούν τις σαλάτες άκρως απαραίτητες στην ένταξη της...
Τα Ελληνικά Αλλαντικά είναι εξαιρετικά, δεν έχουν να ζηλέψουν σε νοστιμιά και ποικιλία τίποτα από τα αλλαντικά εισαγωγής!  Προτιμήστε τα ! ? Απάκι Πρόκειται για παραδοσιακή συνταγή από τα Ανώγια της Κρήτης Παρασκευάζεται άπαχο χοιρινό κρέας. Μαρινάρεται για δύο με τρεις ημέρες σε...
Το φυτό Βασιλικός ή Ώκυμο το βασιλικό πήρε το όνομα του από την ελληνική λέξη Βασιλεύς. Αρωματικό ποώδες μονοετές φυτό που μπορεί να φτάσει τα 60 εκατοστά σε ύψος, με ελλειπτικά έντονα μυρωδάτα φύλλα και μικρά άσπρα άνθη κατά την ανθοφορία...
Ένα από τα πιό βασικά και σημαντικά είδη στην διατροφή μας είναι τα τυριά! Η Ελλάδα παράγει μια μεγάλη γκάμα τυριών, το πιο γνωστό όλων και παγκοσμίως είναι η αγαπημένη φέτα, αλλά σ' αυτό το άρθρο θα γνωρίσουμε και τα...
Ελληνικός ή τούρκικος καφές είναι είδος καφέ που παρασκευάζεται από καβουρντισμένους κόκκους αλεσμένου καφέ σε λεπτή σκόνη, απαραίτητα ψήνεται σε μπρίκι και σερβίρεται ζεστός σε φλυτζάνι και πίνεται περισσότερο από κάθε άλλο είδος καφέ σε πολλές περιοχές της ανατολικής...
Το φυτό Το Ζιγγίβερι ή Ζιντεμέλ που η διωνυμική του ονομασία είναι Zingiber officinale, ανήκει στα αγγειόσπερμα, μονοκοτυλήδονα, με ετήσιο φυλλώδη μίσχους, περίπου ένα μέτρο και συγγενικά ανήκει στην ίδια κατηγορία με τον κουρκουμά και το κάρδαμο. Πρόκειται για μία ρίζα...
Το φυτό Η κάπαρη, το μικρό "ρόδο" της Μεσογείου, είναι ένα ακανθώδες φυτό της οικογένειας των Καπαριδών (Capparaceae), ροϊαδωδών που φυτρώνει παντού και κυρίως σε βραχώδη και ακαλλιέργητα εδάφη, που συγκρατούν υγρασία. Πρόκειται για ένα πολυετή θάμνο που φτάνει το 1 μέτρο...
Ίσως μερικές φορές προβληματίζεστε για το ποιο μέρος του ζώου είναι κατάλληλο για το φαγητό που θέλετε να μαγειρέψετε,  οι παρακάτω πληροφορίες θα σας φανούν αρκετά χρήσιμες! ? Για φούρνο: Σπάλα, κιλότο, κότσι, μπούτι, προστήθι, σπαλομπριζόλες, μπριζόλες, μοσχαρίσιο συκώτι ? Για...
Τα μήλα Ζαγορίν επάξια έγιναν brand name για τα ποιοτικά προϊόντα!   Ιστορία - Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου ιδρύθηκε το 1916 και αποτελεί έναν από τους παλαιότερους και ιστορικότερους αγροτικούς συνεταιρισμούς της χώρας. Από το 1960 ακολουθεί...
47,047Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,074Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe