Ιταλική Ντοματόσουπα Bελουτέ
Μία υπέροχη, αρωματική και ελαφριά συνταγή για καλοκαιρινή ντοματόσουπα με ιταλικές ρίζες!
Κρέμα Ζαμπαγιόνε Σαμπάνια
Το Ζαμπαγιόνε, zabaglione ή zabaione ή sabayon είναι ένα ιταλικό κρεμώδες επιδόρπιο που γίνεται με κρασί Μαρσάλα! Δοκιμάστε όμως και αυτήν την εκδοχή με σαμπάνια είναι απίθανο! Δοκιμάστε το σκέτο σαν κρέμα ή πάνω από γλυκίσματα τύπου κέικ,σουφλέ ή brownies!
Φριτάτα με Ζυμαρικά
Απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή! Η φριτάτα είναι μία παραδοσιακή ιταλική συνταγή για πίτα – ομελέτα, γίνεται με διάφορα υλικά αλλά η βάση είναι τα αυγά και οι πατάτες, σας προτείνουμε όμως ενεπιφύλακτα δοκιμάστε να προσθέσετε τα ζυμαρικά που σας περίσσεψαν. Θα ψήσετε μια τέλεια μακαρονόπιτα τηγανιού!
Σάλτσα Ναπολιτάνα
Σάλτσα Ναπολιτάνα, η κλασική, ιταλκή σάλτσα η πιο απλή και η πιο νόστιμη!
Bonet Dolci, Ιταλικό Γλυκό
Ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό Bonet Dolci, Ιταλικό Γλυκό από το Piemonte της Ιταλίας!Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!
Ζύμη για Σπιτική Πίτσα (με μαγιά στιγμής)
Πανεύκολη ζύμη, έτσι όπως ακριβώς πρέπει να είναι η ζύμη για την τέλεια Σπιτική Πίτσα – pizza!