Μπισκότα με Λευκή Σοκολάτα και Λεμόνι

Η Αθηνά Πάνου, γνωστή ως Sugar Buzz είναι η “μπισκοτού” της καρδιάς μου! Ένα χαρούμενο κορίτσι που σχεδόν κάθε μέρα θα την βρεις να ψήνει, να δοκιμάζει, να γράφει και να μοιράζετε τις πιο πετυχυμένες συνταγές στο διαδίκτυο στην προσωπική της σελίδα Sugar Buzz ! Πρόσφατα η Αθηνά με προσκάλεσε να προλογίσω το βιβλίο αλλά …

Σοκολατένιο Κέικ με Τσίλι, Εσπρέσσο και Μπισκότα Oreo

Όπως ίσως γνωρίζεις, κάθε χρόνο, η τρίτη Κυριακή του Μαΐου είναι μια ημέρα αφιερωμένη στη χαρά της δημιουργίας και του ψησίματος κέικ! Το Food4Good αυτή την ημέρα την γιόρτασε με το Βιτάμ σε μια εκδήλωση αγάπης όπου ψήθηκαν 19 διαφορετικά μοναδικά αφιερωμένα για έναν καλό σκοπό όπου θα σας αναφέρω σύντομα σε άλλο πόστ. «Εσύ, …

Πασχαλινή Γλυκιά Τυρόπιτα

Η τυρόπιτα δεν μπορεί λείπει από το Πασχαλινο τραπέζι εξάλλου ένα κομμάτι, θα το πάρουν όλοι! Η γλυκιά τυρόπιτα είναι μια ξακουστή και αγαπημένη τυρόπιτα με διαφορετικές ονομασίες και τυριά ανά τόπο, ειδικά στα νησιά είναι από τις αγαπημένες! Θα χρειαστείτε τυρί πέτρωμα από την Τήνο ή έστω ένα ωραίο ανθότυρο ή μυζήθρα,  ανοίξτε 2 …

Πουλιά από την Σίφνο, Παραδοσιακά Νηστίσιμα Τσουρέκια

Σίφνος, το νησί του Τσελεμεντέ με την υπέροχη γαστρονομική ιστορία! Αγαπάω την Ελληνική Παραδοσιακή κουζίνα και γενικά κάθε παραδοσιακή συνταγή κάθε χώρας. τόπου, λαού, βρίσκω μια κρυμμένη μαγεία και μια ιδιαίτερη σημασία μέσα σε κάθε παραδοσιακή τοπική συνταγή, γι’ αυτό και δεν χάνω ποτέ ευκαιρία να μοιράζόμαστε αυτές τις συνταγές. Το Πάσχα είναι μια καλή …

Oreo Brownie Tart

Τα τρως σκέτα μεν αλλά ταιριάζουν τέλεια σε γλυκίσματα σαν βάση φυσικά μιλάμε για τα μπισκότα Oreo! Ένα τέτοιο γλυκό είναι και η Τάρτα Oreo Brownie, βάση από τραγανό μπισκότο και υπέροχο μπράουνι στο εσωτερικό! Πιο εύκολο γλυκό και σοκολάτα δεν γίνεται!

Galette με Κολοκύθα, Μήλο και Τυρί Μπρι

Galette με Κολοκύθα, Μήλο και Τυρί Μπρι να λιώνει στο στόμα! Τι συμβαίνει όταν 3+1 Food Bloggers μαζεύονται σε μία κουζίνα; Εκτός από υπέροχες συνταγές, πολλά γέλια, απόλαυση και ευγνωμοσύνη, που ένα αντικείμενο, το Food Blogging, ένωνει άτομα που δεν θα είχαν γνωριστεί ποτέ μεταξύ τους… Όταν ανακοινώθηκε το υλικό της εβδομάδας, τα μήλα, μπορείτε …

Πολωνικά Γεμιστά Χειροποίητα Ζυμαρικά (Pierozki)

Τα Pierozki ή Pierogi είναι παραδοσιακά γεμιστά χειροποίητα ζυμαρικά της Πολωνικής Κουζίνας. Για όσους γνωρίζουν, μοιάζουν με τα βαρένικα της Ποντιακής Κουζίνας! Τα Pierogi γεμίζονται συνήθως με πατάτα και λάχανο, συνήθως σερβίρονται με λάχανο τουρσί και sour cream! Πεντανόστιμα και όχι ιδιαίτερα δύσκολα στην παρασκευή τους, θα σας ενθουσιάσουν πραγματικά! Δοκιμάστε να τα γεμίσετε με …

Angel Cake, το πιο Ελαφρύ Κέικ

Angel Cake, το πιο Ελαφρύ Κέικ! Είμαστε μόλις μερικά 24ωρα μετά την πιο μεγάλη γιορτή του χρόνου, τα Χριστούγεννα! Έχω την αίσθηση οτι τα Χριστούγεννα “φορτωνόμαστε” τις περισσότερες θερμίδες και το απολαμβάνουμε όσο και να παραπονιόμαστε! Μαζί με τα φωτάκια και τα ξεστολίσματα λοιπόν βάζουμε στόχο να “ξεστολίσουμε” και τον οργανισμό μας με τις περιττές …

Βασιλόπιτα με Ξερά Φρούτα και Amaro

Βασιλόπιτα με Ξερά Φρούτα και Amaro Ήρθε η ώρα να αποχαιρετήσουμε μια ακόμη χρονιά και να υποδεχτούμε την νέα με χαρά και γλύκα! Το έθιμο της βασιλόπιτας είναι από τα παλιότερα έθιμα και έχει συνδεθεί με την τύχει και την καλοτυχία στο σπίτι! Η βασιλόπιτα κέικ είναι από τις πιο αγαπητές, φέτος η επιλογή ήταν …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close