ελαιόλαδο Archives | Page 22 of 25

Μαρ 5, 2013

Τας Κεμπάπ με Μοσχάρι

Το αγαπημένο πολίτικο φαγητό Τας Κεμπάπ, εκτός από αρνί φτιάχνεται και με μοσχάρι. Η επιτυχία του έγκειται στο καλό τηγάνισμα του κρέατος και στην τέλεια δεμένη σάλτσα του!

Φεβ 22, 2013

Γλυκές Φλογέρες με Κολοκύθι και Ταχίνι Πορτοκάλι

Όταν “άνοιξε” το βάζο με το Μακεδονικό Ταχίνι με γεύση πορτοκάλι… γεννήθηκε έμπνευση! Το υπέροχα άρωμα και η καταπληκτική του γεύση επιβεβαίωσαν οτι το ταχίνι μπορεί όχι μόνο να εμπνεύσει αλλά και να ενταχτεί στην καθημερινή διατροφή με κάθε τρόπο, επίσης θα το λατρέψουν τα παιδιά! Αν το ταχίνι δεν είναι το αγαπημένο σας, εμπιστευτείτε …

Ιαν 30, 2013

Σούπα μοσχάρι βραστό

Θρεπτική και πεντανόστιμη, η συνταγή για σούπα μοσχάρι, βραστό όπως αποκαλείται, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και περιζήτητα φαγητά του χειμώνα! Σιγομαγειρεμένο και γεμάτο γεύση, το βραστό είναι η επιτομή της νοστιμιάς, αν μιλάμε για σούπες τύπου βραστό. Ο βραστός ζωμός από μοσχάρι και λαχανικά, από τα πρώτα φαγητά που θα δοκιμάσει κάθε άνθρωπος …

Ιαν 28, 2013

Ρέβες με πορτοκάλι και εστραγκόν

Ρέβες ή γογγύλια με πορτοκάλι και εστραγκόν στον φούρνο, μια πεντανόστιμη εναλλακτική πρόταση για να συνοδεύσετε τα κυρίως πιάτα με κρέας ή ψάρι, επίσης τρώγονται και σαν σαλάτα ζεστή! Ρέβες με Πορτοκάλι και Εστραγκόν Υλικά 600 gr. ρέβες 1 πορτοκάλι 3-4 κεδροκούκουτσα 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι …

Δεκ 23, 2012

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο

Οι λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο είναι ένα φαγητό ,όχι μόνο κλασικό και αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό. Είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Ελληνικής Κουζίνας που συναντάμε σε κάθε ελληνικό τραπέζι, σε όλα τα γραφικά ταβερνάκια, ένα πιάτο λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο φέρνουν μόνο χαρά! Τους λαχανοντολμάδες τους μαγειρεύουμε σε διάφορες εκδοχές, από τόπο σε τόπο αλλάζει η συνταγή, άλλοτε …