Υπάρχει ένα και μοναδικό γλυκό που θεωρώ, μετά και από πολλές γνώμες, πως θα ήταν δυνατό να «ξεπεράσει» σε απόλαυση την πορτοκαλόπιτα και αυτό είναι η λεμονόπιτα. Ναι, καλά κατάλαβες, ένα γλυκό σαν την πορτοκαλόπιτα αλλά με λεμόνια και...
Αυτή, η υπέρτατη απόλαυση της ζεστής, τραγανής τάρτα από σφολιάτα που συνδυάζεται με "μελωμένα" φρούτα εποχής που λιώνουν στο στόμα απλά με ξετρελαίνει! Επιτέλους τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια ήρθαν στην εποχή τους, αυτά τα φρούτα ταιριάζουν τόσο...
Συνεχίζω το αφιέρωμα στις φράουλες και σήμερα ετοίμασα ένα γλυκό που το έχω "βάλει" στο μάτι κάμποσα χρόνια, μη σου πω πάνω από 20!Κρέπες με μασκαρπόνε και φράουλες λοιπόν σερβιρισμένες σα τούρτα, οπότε καταλαβαίνεις πόσο εύκολα δικαιολογούνται αυτά τα...
Αυτή την εποχή τα γλυκά με φράουλες είναι ό,τι πιο ιδανικό αφού οι φράουλες είναι όπως ακριβώς πρέπει γι’ αυτό όλη την εβδομάδα απολαμβάνουμε συνταγές με φράουλες, ξεκινώντας γλυκά από το υπέροχο cheesecake με καταΐφι και φράουλες! Ο συνδυασμός του...
Αν έπρεπε να διαλέξω 5 αγαπημένα μου γλυκά σίγουρα αυτή η λίστα θα είχε στην πρώτη θέση την τάρτα λεμονιού με μαρέγκα ή αλλιώς lemon pie, το λεμόνι είναι εξάλλου ένα από τα υλικά που κατέχει βασική θέση...
Μπορεί η λέξη παρφέ να σου θυμίζει το καλοκαίρι αλλά αυτή η συνταγή με κραμπλ από κινόα-πληγούρι, κολοκύθα και μπαχαρικά έχει γεύση Χριστουγέννων! Μπορεί στο blog να μην σου παρουσιάζω συχνά τέτοιου είδους γλυκά όμως είναι από τα πιό αγαπημένα...
Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και έχεις πολλούς λόγους για να φτιάξεις αυτό το φανταστικό Cheesecake με τζίντζερ και κόκκινα φρούτα. Όλα είναι ήδη τόσο όμορφα, τόσο γιορτινά και τόσο λαμπερά! Λατρεύω τα γέλια των παιδιών, αυτά τα Χριστούγεννα για εμένα είναι...
Αν κάποιος με ρωτούσε ποια γλυκιά ανάμνηση έχω από τα  90’s,  θα απαντούσα αμέσως μηλόπιτα και συγκεκριμένα τη γεύση της μηλόπιτας κέικ. Η μηλόπιτα και μαζί με οι τρεις χάριτες, το ρετιρέ και το άλμπουμ με τα αυτοκόλλητα. Αργότερα το Beverly...
Μπορεί οι αυγοφέτες να μην είναι κάποια περίτεχνη συνταγή είναι όμως μία από τις πιο αγαπημένες της παιδικής μας ηλικίας, γεμάτη αναμνήσεις! Τα καλοκαίρια η γιαγιά μας έφτιαχνε κάθε μέρα αυγοφέτες, όπως μάλλον όλες οι γιαγιάδες. Κι ενώ το πρωινό μας...
Tο cheesecake φούρνου είναι ένα γλυκό με μεγάλη ιστορία και ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκίσματα! Για την ιστορία, υπάρχουν σαφείς αναφορές πως στην Αρχαία Ελλάδα παρασκευάστηκε για πρώτη φορά, ένα είδος cheesecake (τσιζ κέικ) που συνδέθηκε με τελετουργικά...
47,047Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,074Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe