Λαλάγγια – Τηγανίδες Μάνης
Τα ξακουστά λαλάγγια Μάνης, οι παραδοσιακές μανιάτικες τηγανίδες-τηγανίτες,η πρώτη και μεγαλύτερη τηγανίδα είναι του Χριστού, λένε οι μανιάτισσες νοικοκυρές!
Πηχτή Παραδοσιακή
Η παραδοσιακή πηχτή είναι ο κλασικός χειμωνιάτικος μεζές για τους μερακλήδες μέσα από την “σοφία” των παλιών νοικοκυρών που δεν “πετούσαν” τίποτα!
Χοιρινό με Σέλινο Αυγολέμονο
Χοιρινό με Σέλινο Αυγολέμονο, το πιo νόστιμο, αγαπημένο και παραδοσιακό πιάτο των Χριστουγέννων σε όλη την Ελλάδα! Μην το παραλείψετε από το γιορτινό σας τραπέζι!
Ψητό Αρνάκι με Ρόδι και Πετιμέζι
Καραμελωμένο αρνάκι, σε συνδιασμό με ρόδι, το πετιμέζι και το άρωμα του μανταρινιού μία εκπληκτική συνταγή για το γιορτινό σας τραπέζι!
Χριστόψωμο
Χριστόψωμο, ένα ψωμί το οποίο φτιάχνεται την παραμονή των Χριστουγέννων με ιδιαίτερη ευλάβεια, η συνταγή είναι πανεύκολη και με σίγουρη επιτυχία! Στολίζεται με διακοσμητικά σκαλιστά από ζυμάρι και έναν σταυρό, την ημέρα των Χριστουγέννων. Ο νοικοκύρης έπαιρνε το χριστόψωμο, το σταύρωνε, το έκοβε και το μοίραζε σε όλη την οικογένειά του και σε όσους παρευρίσκονταν …
Γιαννιώτικα Κουλουράκια
Καταπληκτικά, αφράτα και τραγανά παραδοσιακά Γιαννιώτικα κουλουράκια, που μοιάζουν με τους κουραμπιέδες δοκιμάστε τα τώρα στις γιορτές, αλλά τρώγονται και όλο τον χρόνο!
Κέικ Σοκολάτας με Επικάλυψη Σοκολάτας
Το κέικ σοκολάτας που δεν παίζεται! Αφράτο σοκολατένιο κέικ σοκολάτας, αγαπημένη μαρμελάδα φράουλα και λαχταριστή σοκολατένια επικάλυψη.
Γλυκό κουταλιού κάστανο
Γλυκό κουταλιού κάστανο, ιδιαίτερο και υπέροχο χειμωνιάτικο γλυκό του κουταλιού, αν και χρονοβόρο, κάθε φορά που θα τρώτε θα σκέφτεστε ότι άξιζε τον κόπο! Ευχαριστώ την κυρία Τζένη για την συνταγή!
Μαρμελάδα Κυδώνι
Υπέροχη, αρωματική και πλούσια μαρμελάδα κυδώνι, όλη η γεύση και η φρεσκάδα του κυδωνιού σε ένα βάζο!