Νέες Συνταγές

Cheesecake ψυγείου με σοκολάτα και φουντούκια

Cheesecake με σοκολάτα και φουντούκια

Και ναι, αυτή είναι η συνταγή για το ωραιότερο cheesecake με σοκολάτα και φουντούκια, με σπιτική πραλίνα φουντουκιού και μπισκότα βουτύρου, απλά τέλειο!
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Gingerbread & Ρόφημα αμυγδάλου

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Gingerbread & Ρόφημα

Φτιάξε τα καλύτερα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Gingerbread και απόλαυσέ τα με μια κούπα ζεστό ρόφημα με γάλα αμυγδάλου και γεύση Gingerbread
Ανοιχτή τυρόπιτα με πράσο και μπεσαμέλ

Ανοιχτή τυρόπιτα με μπεσαμέλ σε σφολιάτα

Τί δεν γίνεται να λείπει από οποιοδήποτε γιορτινό γεύμα; Και βέβαια μια νόστιμη πίτα, συγκεκριμένα η ανοιχτή τυρόπιτα...
Εμπανάδας με καλαμπόκι και αγγουράκι τουρσί (Empanadas)

Εμπανάδας με καλαμπόκι και αγγουράκι τουρσί

Υπό άλλες συνθήκες αυτή τη στιγμή θα ήμουν στην Ισπανία, αυτό είχα «υποσχεθεί» στην οικογένειά μου και εαυτό μου, ως χριστουγεννιάτικο δώρο,...
Αλμυρό κέικ με χουρμάδες, καρύδια και πικάντικα τυριά

Αλμυρό κέικ με χουρμάδες, καρύδια και πικάντικα τυριά

Είναι αλήθεια πως αλμυρά κέικ δεν με ενθουσίαζαν μέχρι που έφτιαξα αυτό, το αλμυρό κέικ με χουρμάδες, καρύδια και πικάντικα τυριά,...
Συνταγές για σεράνο

Εύκολη τούρτα σεράνο (σοκολάτα)

Είναι η πιο όμορφη εποχή του χρόνου, και όπως είναι επόμενο τα γλυκά είναι αυτά που δίνουν ακόμη περισσότερη μαγεία στα Χριστούγεννα, και στο μυαλό μου φέτος ήρθαν όλα τα vintage γλυκά, ένα από αυτά η εύκολη τούρτα σεράνο που έφτιαχνε η μαμά μου!
Μακαρονόπιτα στο τηγάνι με σπαγγέτι

Μακαρονόπιτα με σπαγγέτι στο τηγάνι

Η συνταγή για μακαρονόπιτα με σπαγγέτι στο τηγάνι, με πάει πίσω στα παιδικά μου χρόνια για εμένα είναι το απόλυτο comfort food, γεμάτο τρυφερές αναμνήσεις.
Κεφτεδάκια από ψάρι με σαλάτα coleslaw και αγγουράκι τουρσί

Κεφτεδάκια από ψάρι με coleslaw και αγγουράκι τουρσί

Κεφτεδάκια, μια λέξη που κερδίζει τους πάντες! Ποια προτιμώ εγώ; Μάλλον όλα και από τα πιο αγαπημένα μου τα ψαροκεφτεδάκια συνδυασμένα με...
Ρολάκια κανέλας συνταγή

Ρολά κανέλας γεμιστά με μήλο (cinnamon rolls)

Ο φετινός Νοέμβρης και ίσως είναι ο πιο "παγωμένος" μήνας και γι΄αυτό φταίει φυσικά ο κορονοϊός, αρνούμαι να το "βάλω κάτω", το μόνο που χρειάζεται είναι η τήρηση των κανόνων, καλή διάθεση και τα ρολά κανέλας γεμιστά με μήλο και γλάσο με τυρί κρέμα!
Αλμυρή τάρτα με μήλα, μπέικον και πεκορίνο

Αλμυρή τάρτα με μήλα, μπέικον και πεκορίνο

Τα φρέσκα ζουμερά μήλα είναι πάντα λαχταριστά όταν όμως συνδυαστούν με βουτυράτη ζύμη, καραμελωμένο μπέικον και πεκορίνο σε μια αλμυρή τάρτα τότε μιλάμε για ένα "παράδεισο" γεύσης.
Λαζάνια με πικάντικο κοτόπουλο, ελιές & φέτα

Λαζάνια με πικάντικο κοτόπουλο, ελιές και φέτα

Κάθε φορά που φτιάχνω αυτό το φαγητό, το τραπέζι μου "πλημμυρίζει" χαρά! Τα λαζάνια με πικάντικο κοτόπουλο, ελιές και φέτα, ένα από...
Κοτόπουλο με μανιτάρια, κάρυ, καρύδα και γιαούρτι_korma ethnic food

Κοτόπουλο με μανιτάρια, κάρυ, καρύδα και γιαούρτι

Μια πραγματικά γρήγορη και εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια, κάρυ, καρύδα και γιαούρτι, ένα φαγητό που θα σου θυμίσει λίγο το ινδικό κόρμα και θα φτιάξεις στο άψε σβήσε.