Σπιτικά Cheese Burgers
Σας αρέσουν τα burgers, αυτό είναι σίγουρο όλοι τα λατρεύουμε, ειδικά τα σπιτικά cheeseburgers, γι’ αυτό και μοιραζόμαστε την αυθεντική συνταγή Cheese burgers με το τέλειο ζουμερό μπιφτέκι!
Πολίτικο τας κεμπάπ με αρνί
Η αυθεντική πολίτικη συνταγή για τας κεμπάπ δεν γίνεται με μοσχάρι αλλά με αρνί. Οι μικρές μπουκίτσες από το κρέας μαγειρεύονται μέσα σε πλούσια πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά! Η αυθεντική πολίτικη συνταγή για τας κεμπάπ δεν γίνεται με μοσχαράκι αλλά με αρνάκι που μαγειρεύεται μέσα σε πλούσια πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά!
Σαγανάκι με Γαρίδες, Φέτα,Σαφράν και Τσίπουρο
Ποιός δεν θέλει να κάνει την «βούτα» του με φρέσκο ψωμάκι μέσα σε καυτό σαγανάκι με γαρίδες και σάλτσα!
Αρωματικές Ψητές Ντομάτες με Ανθότυρο
Αρωματικές Ψητές Ντομάτες με Ανθότυρο! Ένα υπέροχο αρωματικό και γευστικό ορεκτικό για μπουφέ ή μεζεδάκι για καλοκαιρινές βραδιές!
Κοκκινιστό Κατσικάκι με Χειροποίητες Χυλοπίτες
Xειροποίητες χυλοπίτες και κοκκινιστό κατσικάκι, ένας τέλειος συνδυασμός, ειδικά αν οι χυλοπίτες είναι χειροποίητες! Ακολουθήστε την συνταγή και θα απολαύσετε σίγουρα ένα υπέρωοχο σπιτικό, μαμαδίστικο φαγητό!
Σάλτσα Ναπολιτάνα
Σάλτσα Ναπολιτάνα, η κλασική, ιταλκή σάλτσα η πιο απλή και η πιο νόστιμη!
Καναπεδάκια με Ντομάτα και Ντίπ Φέτας
Καναπεδάκια με Ντομάτα και Ντίπ Φέτας, η χωριάτικη σαλάτα σε καναπεδάκια !
Γίγαντες στον Φούρνο
Οι γίγαντες είναι μία καταπληκτική ποικιλία φασολιών! Ο τρόπος μαγειρέματος είναι από τους πιο κλασικούς. Φροντίζουμε να έχουμε αρκετό φρέσκο ψωμάκι γιατί οι βουτιές στην σάλτσα είναι απαραίτητες! Υλικά για 4-6 άτομα 500 gr. φασόλια γίγαντες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά 2 πράσα σε ροδέλες 1 ματσάκι άνηθο 150ml ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του …
Σουπιές με Κρεμμυδάκια και Σαφράν
Σουπιές με Κρεμμυδάκια και Σαφράν ! Τρυφερές, με γλυκά κρεμμυδάκια και την χαρακτηριστική σαφράν, μια νόστιμη συνταγή για μεζεδάκι αλλά και κυρίως πιάτο!
Πηλιορείτικο Σπετζοφάι, Παραδοσιακή Συνταγή
Το σπετζοφάι έχει άπειρες εκδοχές! Τα βασικά του υλικά βέβαια είναι το λουκάνικο και οι πιπεριές, μπορούμε όμως να το βρούμε μαγειρεμένο με διάφορες εκδοχές αλλά τελικά το πηλειορίτικο παραδοσιακό, απλό και λιτό σπατζοφάι είναι μοναδικό!