Πίτσα με Ζύμη Μπύρας, Πατέ Ελιάς, Φέτα και Ντοματίνια
Πίτσα με ζύμη μπύρας, η απόλυτα καλοκαιρινή πίτσα χρειάζεται μόνο μπύρα, για να την απολαύσεις αλλά και για να πετύχεις την πιο τραγανή ζύμη!
Τάρτα με Κινόα και Τυρί Σαν Μιχάλη
Αν η κινόα μέχρι τώρα ήταν στο μυαλό σου “σαλάτα” γιατί κάπως έτσι ήταν και στο δικό μου, ξέχασέ το! Ένα από τα πιο “δυνατά” χαρτιά των superfoods γεμάτη ευκολοχώνευτη πρωτεϊνη, φυτικές ίνες, σίδηρο, μέταλλα και κυρίως χωρίς γλουτένη! Η κινόα απλά κερδίζει με διαφορά το στοίχημα του δημητριακου με υψηλή θρεπτική αξία οπότε χωρίς …
Σαλάτα με Χταπόδι, Πλιγούρι και Λικέρ Μαστίχα
Αν το πλιγούρι δεν το έχεις συνδυάσει σε σαλάτα πρέπει να το κάνεις επειγόντως, αν το έχεις κάνεις ξέρεις για τι σου μιλάω, αν όμως δεν το έχεις συνδυάσει με χταπόδι και ντρέσινγκ με λικέρ Μαστίχα Skinos σημείωσε αυτή την συνταγή και δοκίμασέ την εν όψη νηστείας που έρχεται! Θυμήσου οτι αυτό το ντρέσινγκ είναι …
Μύδια με Γλυκάνισο, Μάραθο και Ντοματίνια
Τα μύδια είναι το ιδανικό συνοδευτκό για τσίπουρο, ούζο, κρασί ή μπύρα! Δοκιμάστε αυτή την εύκολη και νόστιμη συνταγή, υπέροχα αρώματα τα αρώματα και γεύση!
Μακαρόνια Τρυπητά με Αντζούγια, Ρόκα και Βασιλικό
Ένα πεντανόστιμο πιάτο με γεύση και άρωμα Μεσογειακό, Μακαρόνια Τρυπητά με Αντζούγια, Ρόκα και Βασιλικό.
Ζυμαρικά Casarecce με Κοτόπουλο, Μελιτζάνα και Ανθότυρο
Ζυμαρικά Casarecce με Κοτόπουλο, Μελιτζάνα και Ανθότυρο. Τα Casarecce είναι ιταλική πάστα και σημαίνει «σπιτικό» δηλαδή σπιτικά ζυμαρικά! Με σπειροειδές σχήμα κάτι σαν τα κρητικά σκιουφιχτά! Ταιριάζουν άψογα με κάθε είδους κρεατικό με σάλτσα και αν σας αρέσουν τα al dente θα τα λατρέψετε!
Σαλάτα με λαχανικά, μπέικον και τυρομπαλάκια
Υπέροχη και πολύχρωμη σαλάτα, υπερπαραγωγή με κοτόπουλο, μπέικον, σπανάκι, ντοματίνια, τυρομπαλάκια, ξηρούς καρπούς!