Αρχείο
Μανέστρα Κολοπίμπιρι, η Κερκυραία!
Πάει πολύς καιρό που φλερτάρω με αυτή την μανέστρα και ήρθε η ώρα της!
Παραδοσιακό φαγητό από την Κέρκυρα με Βενετσιάνικες επιρροές, μανέστρα collu pimpiri...
Πίτα του Βοσκού – Shepherd’s pie
Η τυπική Βρετανική συνταγή, η πίτα του βοσκού ή Shepherd's pie μια εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη!
Η πίτα αυτή προέρχεται κυρίως από την Βόρεια...
Πηχτή με Λαχανικά
Ένα εκπληκτικό, παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο έδεσμα, τα τελευταία χρόνια μάλιστα είναι και ένα γκουρμέ ορεκτικό - συνοδευτικό!
Χοιρινό με Σέλινο Αυγολέμονο
Το πιό νόστιμο και αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο των Χριστουγέννων σε όλη την Ελλάδα!
Μην το παραλέιψετε από το γιορτινό σας τραπέζι!
Κασουλέ, Η Πλούσια Φασολάδα (Cassoulet de Toulouse)
Το κασουλέ είναι μία φασολάδα κι ίσως το πιo γνωστό πιάτο της Νοτιοδυτικής Γαλλίας,με υπέροχη γεύση!
Οι παραλλαγές του πιάτου πολλές,τρείς είναι οι πιό γνωστές...
Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών
Σπιτικός Ζωμός! Μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε άμεσα σε σούπες ή άλλα φαγητά σαν συμπλήρωμα για επιπλέον γεύση στα φαγάκια σας.
Σούπα Λαχανικών με Τζίντζερ και Πιπέρι Σετσουάν
Όταν ανοίξετε το ψυγείο σας και έχετε λίγο από όλα τα χειμωνιάτικα, πολυαγαπημένα λαχανικά είναι μια καλή στιγμή να μπει το τσουκάλι στην φωτιά...
