Μπιφτέκια Σχάρας
Τα μπιφτέκια σχάρας οτι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα, ελαφριά και νόστιμα φαγητά! Το καλό μπιφτέκι πρεπει να είναι αφράτο και ζουμερό μια καλή συνταγή και το σωστό ψήσιμο παίζει σημαντικό ρόλο για να απολαύσουμε υπέροχα μπιφτέκια!
Σκουμπρί στον Φούρνο Πικάντικο
Ένα μεζεδάκι πικάντικο με την σαλτσούλα του, το σκορδάκι του και τα μυρωδικά του ονείρου, σκουμπρί στον Φούρνο Πικάντικο !
Κεφτεδάκια με Μπέικον και Λαχανοσαλάτα
Απίθανα, ζουμερά κεφτεδάκια το μπείκον τους δίνει επιπλέον γεύση και συνδυάζονται άψογα με την λαχανοσαλάτα!
Τυρόψωμο (Παραδοσιακή Συνταγή Ορχομενού)
Τυρόψωμο, η παραδοσιακή συνταγή του Ορχομενού και της κυρίας Σούλας. Τραγανό, βουτυράτο και πεντανόστιμο, μια παραδοσιακή συνταγή από τον Ορχομενό Βοιωτίας, τοτυρόψωμο αυτό δεν λείπει πότε από τα σπίτια αλλά ούτε από τα γιορτινά τραπέζια!
Ξυδάτο τηγανητό χταπόδι
Το ξυδάτο τηγανητό χταπόδι, από τα αγαπημένα μου θαλασσινά μεζεδάκια! Η συνταγή αυτή για ξυδάτο χταπόδι είναι ο τέλειος τσιπουρομεζές και το χταποδάκι γίνεται μαλακό και τρυφερό σαν λουκούμι!
Σουπιές με Κρεμμυδάκια και Σαφράν
Σουπιές με Κρεμμυδάκια και Σαφράν ! Τρυφερές, με γλυκά κρεμμυδάκια και την χαρακτηριστική σαφράν, μια νόστιμη συνταγή για μεζεδάκι αλλά και κυρίως πιάτο!
Πανεύκολα Τηγανόψωμα
Γρήγορα, τραγανά και πεντανόστιμα, ζεστά και πανεύκολα τηγανόψωμα! Κλασικά ή δοκιμάστε τα με τα αγαπημένα σας υλικά!
Πικάντικα Μανιτάρια Τουρσί σε Ελαιόλαδο
Ένας μοναδικός τρόπος να διατηρήσετε τα μανιτάρια “ζωντανά” και έτοιμα για χρήση, σε κάθε στιγμή! Πικάντικα Μανιτάρια Τουρσί σε Ελαιόλαδο, η γεύση τους είναι πραγματικά υπέροχη! Τρώγονται σαν μεζές και μπορείτε να τα προσθέστε τα σε γλυκόξινες συνταγές, σαλάτες, πίτσες, πουλερικά και κρεατικά!
Μοσχάρακι με Μπάμιες
Οι μπάμιες είναι από πιο νόστιμα καλοκαιρινά λαχανικά! Ο συνδιασμός τους, με το μοσχάρι ή το κοτόπουλο, μας δίνει ένα από τα καλύτερα φαγητά της Ελληνικής Κουζίνας!
Panzanella, Ιταλική σαλάτα παντσανέλα
Η panzanella – παντσανέλα είναι η παραδοσιακή ιταλική σαλάτα από την Τοσκάνη με ντομάτα και μπαγιάτικο ψωμί, εξαιρετικά χορταστική και δροσερή! Κι ενώ στην Ελλάδα την γνωρίζουμε ως panzanella – παντσανέλα στην ευρύτερη περιοχή της Τοσκάνης ακούσει στο όνομα Panmolle! Βασικό φαγητό της cucina povera και της αγροτικής ιταλικής κουζίνας. Η αυθεντική εκδοχή ξεκινά μόνο …