Ποντιακά Κερκέλια, Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια
Τα κερκέλια είναι Ποντιακά παραδοσιακά Πασχαλινά νηστίσιμα κουλουράκια, σαν μικρά ψωμάκια! Μικρά, αφράτα και πραγματικά πεντανόστιμα! Ο μύθος γύρω από τα κερκέλια έχει να κάνει με το έθιμο της Ανάστασης του Λαζάρου. Λέγεται πως ο Λάζαρος τάιζε τα φτωχά παιδιά με τα κερκέλια ή ότι ήταν η πρώτη τροφή που έφαγε μετά την Αναστασή του! …
Ναξιώτικος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς
Ναξιώτικος σιμιγδαλένιος χαλβάς, με υπέροχη γεύση από θυμαρίσιο μέλι, το οποίο κάνει και την διαφορά στην συνταγή, αφού η Νάξος παράγει από τα καλύτερα θυμαρίσια μέλια! Προσθέστε άφθονους ξηρούς καρπούς, καβουρδίστε με υπομονή το σιμιγδάλι και αρωματίστε με λεμόνι!
Τηγανίτες Μπανάνας με Μερέντα
Θέλετε ένα πεντανόστιμο και εύκολο γλυκό σε μόλις 20 λεπτά; Το έχεις, τηγανίτες μπανάνας με μερέντα, αφράτες, ζεστές τηγανίτες με μπανάνα και σάλτσα μερέντας, λαχταριστή απόλαυση!!!
Κόκορας Κρασάτος (Coq Au Vin)
Κόκορας Κρασάτος (Coq Au Vin), ίσως το πιο φημισμένο και παραδοσιακό φαγητό της Γαλλικής Κουζίνας, ένα πιάτο που ανέδειξε με τον καλύτερο τρόπο και έχει συνδεθεί άμεσα και με την θρυλική Julia Child! Η απίστευτη γεύση της πλούσιας σάλτσας, θα σας κάνει να λατρέψετε αυτό το πιάτο! Βασικό συστατικό του πιάτου, αποτελεί το κόκκινο κρασί …