Είναι πανεύκολα, λαχταριστά, τα αγαπούν μικροί και μεγάλοι! Ακολούθησε τη συνταγή πεϊνιρλί που δεν αποτυγχάνει ποτέ, γέμισε με τα αγαπημένα σου υλικά και θα με θυμηθείς! Όταν «γνώρισα» την σπουδαία Εύη Βουτσινά μέσα από τα βιβλία της, η γραφή της για την γαστρονομία αλλά και ο τρόπος που «ξετύλιγε» το κουβάρι για την ελληνική γαστρονομία …
Τρούφες με Χριστουγεννιάτικη “νότα” τα υπέροχα βραχάκια με μελομακάρονο και σοκολάτα, μια υπέροχη χριστουγεννιάτικη συνταγή!
Λατρεύω τα μανιτάρια και η μανιταρόσουπα βελουτέ είναι από τις αγαπημένες μου. Πλούσια σε γεύση, αρωματική και με υπέροχη βελούδινη υφή, είναι ένας από τους ωραιότερους τρόπους να ξεκινήσει ένα χειμωνιάτικο γεύμα. Στην Ελλάδα έχουμε μάλιστα έναν τόπο με μεγάλη παράδοση στα μανιτάρια, τα Γρεβενά, γνωστά και ως «πόλη των μανιταριών», χάρη στον πλούτο των …
