Γλυκό Κουταλιού Καρότο
Όλοι γνωρίζουμε πως τα γλυκά του κουταλιού δεν έχουν τελειωμό στην πρωτοτυπία τους, τελικά! Άλλο ένα ξεχωριστό, κεχριμπαρένιο γλυκό κουταλιού καρότο! Απολαύστε το με γιαούρτι ή απλά σκέτο!
Κοκκινιστό Κατσικάκι με Χειροποίητες Χυλοπίτες
Xειροποίητες χυλοπίτες και κοκκινιστό κατσικάκι, ένας τέλειος συνδυασμός, ειδικά αν οι χυλοπίτες είναι χειροποίητες! Ακολουθήστε την συνταγή και θα απολαύσετε σίγουρα ένα υπέρωοχο σπιτικό, μαμαδίστικο φαγητό!
Αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο
Καλοκαίρι είναι… το αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο, το απόλυτα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που όμοιό του δεν έχει! Υπάρχουν πιάτα που μυρίζουν εποχή. Που δεν τα σκέφτεσαι απλώς — τα θυμάσαι. Ένα τέτοιο πιάτο είναι για μένα η συνταγή για αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο. Δεν είναι μόνο φαγητό. Είναι μνήμη. Είναι η κουζίνα της μαμάς μου …
Τυρόψωμο (Παραδοσιακή Συνταγή Ορχομενού)
Τυρόψωμο, η παραδοσιακή συνταγή του Ορχομενού και της κυρίας Σούλας. Τραγανό, βουτυράτο και πεντανόστιμο, μια παραδοσιακή συνταγή από τον Ορχομενό Βοιωτίας, τοτυρόψωμο αυτό δεν λείπει πότε από τα σπίτια αλλά ούτε από τα γιορτινά τραπέζια!
Φοντάν Καρύδας
Φοντάν Καρύδας, το τέλειο, μικρό, ντελικάτο γλύκισμα!
Χαλβάς Χιονάτος με Πραλίνα
Χαλβάς Χιονάτος με Πραλίνα, απολαυστικός και πεντανόστιμος χαλβάς, από την παραδοσιακή και γραφική Αράχωβα!
Καναπεδάκια με Σαλάμι Μπύρας και Αρωματισμένο Βούτυρο
Καναπεδάκια με Σαλάμι Μπύρας και Αρωματισμένο Βούτυρο, μικρά, εύκολα νόστιμα και εμφανίσιμα καναπεδάκια για τον μπουφέ ή βραδιές με μπύρα!
Καναπεδάκια με Ντομάτα και Ντίπ Φέτας
Καναπεδάκια με Ντομάτα και Ντίπ Φέτας, η χωριάτικη σαλάτα σε καναπεδάκια !
Τα τυροπιτάκια της Γιαγιάς
Μία συνταγή από τα παλιά, αφράτη, βουτυράτη ζύμη και τα πιο τέλεια τυροπιτάκια από τις αγαπημένες συνταγές της γιαγιάς!
Πανσέτες με Μουστάρδα, Μανιτάρια και Θυμάρι
Οι πανσέτες είναι ένα πολύ νόστιμο κομμάτι κρέατος! Αν αναζητάτε μια απλή, γρήγορη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή, μόλις την βρήκατε, Πανσέτες με Μουστάρδα, Μανιτάρια και Θυμάρι.